Zeytinyağlı Etli Brüksel Lahanası Tarifi
Yıldız Aksoy Turan
612
kişinin defterinde

Zeytinyağlı Etli Brüksel Lahanası

(1 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Zeytinyağlı Etli Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg brüksel lahana
  • 350 gram dana kuş başı(1 adet soğan, 1 adet patates, 1 adet havuç ve 1 diş sarımsakla haşlanacak)
  • 1 adet havuç
  • 10 adet kadar minik arpacık soğan
  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı et suyu
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Yarım fincan zeytinyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Zeytinyağlı Etli Brüksel Lahanası Tarifi Yapılışı

  1. Önce eti sebzelerle birlikte düdüklü tencerede kaynattıktan sonra 20 dk kadar haşlayın.
  2. Brüksel lahanayı temizleyip suda biraz bekletin.  Çok büyükse ortadan kesebilirsiniz.
  3. Uygun bir tencereye zeytin yağını koyup brüksel lahanası, soğan ve havucu ekleyip biraz soteleyin.
  4. Başka bi tavaya iki yemek kaşığı sıvı yağ koyup etleri ekleyin biraz tuz atıp soteleyin.
  5. Sotelenen etlere;iki su bardağı et suyuyla karıştırılan domates salçasını ekleyip bir taşım kaynatın ve sotelenen sebzelerin içine dökün.
  6. Ekstra iki su bardağı sıcak suyunu ilave edin.
  7. Baharatları atıp, haslanmış nohutu ekleyin, tuzunu ilave edip karıştırın ve pişmeye bırakın.
  8. 15-20 dk kaynadıktan sonra brüksel lahana ve soğanın tadına bakıp pişip pişmediğini kontrol edin damak tadınıza göre pişme saatine siz karar verin. Piştikten sonra bi 15 dk dinlendirip servis edin.
    AFİYET OLSUN 🤗🤗👍👍

Zeytinyağlı Etli Bruksel Lahanası

Zeytinyağlı Etli Bruksel Lahanası

Zeytinyağlı Etli Bruksel Lahanası

Zeytinyağlı Etli Bruksel Lahanası

Zeytinyağlı Etli Bruksel Lahanası

Zeytinyağlı Etli Bruksel Lahanası

Zeytinyağlı Etli Bruksel Lahanası

Zeytinyağlı Etli Bruksel Lahanası

Zeytinyağlı Etli Bruksel Lahanası

Zeytinyağlı Etli Bruksel Lahanası

Zeytinyağlı Etli Bruksel Lahanası

Zeytinyağlı Etli Bruksel Lahanası

Zeytinyağlı Etli Bruksel Lahanası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Zeytinyağlı Etli Brüksel Lahanası Tarifi 17.01.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.