Zeytinyağlı Girit Kabağı - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Zeytinyağlı severlere müthiş bir lezzet 😋
Siz de benim gibi klasik zeytinyağlı yemekleri yerine başka ne yapabilirim acaba diye arayış içindeyseniz, buyurun harika bir tat.
Diyette olanlar da rahatlıkla yiyebilir.
Denemenizi tavsiye ediyorum.

Zeytinyağlı Girit Kabağı Tarifi İçin Malzemeler

4 adet Girit kabağı
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı pirinç
3 yemek kaşığı kadar saf zeytinyağı
1 tatlı kaşığı şeker
Dereotu
Tuz

Zeytinyağlı Girit Kabağı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kabakları yıkayıp, alacalı bir şekilde soyun. İkiye bölün ve elma dilimi doğrar gibi doğrayın.
Bir kaba kabakları koyup üstünü geçecek kadar su ekleyip, yarım limon suyu ve nar ekşisini ekleyin.
10 dk kadar suda bekletin.
Pirinci yıkayıp, süzün.
Soğanları yemeklik doğrayıp, az sıvı yağda kavurun.
Dilimlediğiniz sarımsakları ekleyin ve kavurun.
Kabakları ekleyin.
Tuzu, şekeri, pirinci ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
5 dk kendi suyunda kaynasın.
Yarım çay bardağı kadar sıcak su ekleyip, kapağını kapatın ve pişmeye bırakın. Arada bir bakın, karıştırın ve kabaklar yumuşayana ve pirinç pişene kadar pişirin.
Altını kapatıp doğranmış dereotunu ekleyip, tekrar hafifçe karıştırın.
Soğuyunca servis yapın.

Afiyet olsunn 😋😊🍴🍜

Zeytinyağlı Girit Kabağı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Girit Kabağı ile Deneyebileceğiniz Farklı Tarifler;

Zeytinyağlısı yapılan Girit kabağının, kıymalı dolması da yapılmaktadır. Klasik kabak dolmasını sevenler, Girit kabağı dolmasını da seveceklerdir. Yapımı kolay olan ve lezzeti ile tüm beğenileri toplayacak Girit kabağı dolması şekli ile de herkesin ilgisini çekecektir. Dolmanızı tencerede yapabileceğiniz gibi, dilerseniz fırında da pişirebilirsiniz.
Girit kabağı ile yapabileceğiniz bir diğer yemek de Girit kabağı kavurmasıdır. Yanında yoğurtla servis edebileceğiniz, mutfaklarınızda Ege rüzgarları estirecek ve farklı olacak Girit kabağının bu güzel lezzetinden kendinizi ve sevdiklerinizi mahrum bırakmayın.

Zeytinyağlı Girit Kabağı Yemeği Kaç Kaloridir?

Orta büyüklükte 1 porsiyon Girit kabağı yemeği, yaklaşık olarak 120 kaloriye denk gelmektedir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Dilara Altınbaş @nytuser_dilaraaltinbas_8356

Şikayet Et

Kabakların suyunu süzmüyor muyuz?
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Dilara Altınbaş @nytuser_dilaraaltinbas_8356

Şikayet Et

Kabakların suyunu süzmüyor muyuz?
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Hande Erturk @nytuser_handeerturk_3805

Şikayet Et

Nar ekşisi Dogu Akdeniz ve Güneydogu Anadolu yöresine aittir, Girit kökenli biri olarak çok net söylüyorum ki Girit tariflerinde nar ekşisi olmaz. Eklenebilir, çok da güzel olabilir tercih meselesi ama adi başka olmali
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
Aysel Namlı Ercan @Aysel_NamliErcan

Şikayet Et

teşekkürler gerçekten lezzetli oldu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Ebru goncu @bombyx

Şikayet Et

Cok lezzetli oldu. Teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce