Zeytinyağlı Ispanak Rüyası

Zeytinyağlı Ispanak Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağ
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 kırmızı sivri biber
• 350 gr ıspanak
• 1 büyük diş sarımsak
• 2 çay kaşığı tuz
• 500gr yogurt

Üstüne:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 çay kaşığı tozbiber
• 1 avuç ceviz ve dereotu

Zeytinyağlı Ispanak Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanımızı küt biberleride uzun ince kesip, sarımsakla birlikte zeytinyağımızda kavuruyoruz.
2. Sonra ıspanağı ekleyip suyunu çekene kadar devam kavuruyoruz. ( not: ıspanağı lütfen yıkadıkdan sonra kurulayın )
3. Ispanağı suyunu çekene kadar kavuralım.
4. Sonrada tuzumuzu ekleyip soğutuyoruz.
5. Yoğurdumuzu üstüne ekleyip zeytinyağda yine tozbiber ve cevizi ısıtalım yakmadan üstüne dökelim.
6. En son olarakda dereotunla süslüyoruz afiyet olsun😍.