Zeytinyağlı İspir Fasulyeli Enginar

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Merhabalar sizlere hem çok faydalı hemde çok lezzetli bir zeytinyağlı yemek tarifi vermek istedim malum taze ispir fasulyenin zamanı ve taze olduğu içinde çok çabuk pişiyor çokta kolay bir tarif denemenizi tavsiye ederim.

Zeytinyağlı İspir Fasulyeli Enginar Tarifi İçin Malzemeler

4 adet küçük boy enginar
1.5 su bardağı ispir fasulye
3 küçük boy patates
3 çıtır havuç (migrosta bulunuyor)
1 avuç dondurulmuş hazır beyaz soğan (süperfresh)
4 adet sarımsak
1 adet limon
1 dolu yemek kaşığı un
2.5 su bardağı su
Yarım çay bardağı zeytinyağı
6 adet kesme şeker
Tuz

Zeytinyağlı İspir Fasulyeli Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yayvan bir tencereye (pilav tenceresi gibi) bütün sebzeler çiğden olacak şekilde önce patateslerimizin kabuklarını soyup iri küpler halinde doğruyoruz.
Sonra havuçları ekliyoruz ve enginarları üzerine diziyoruz.
Fasulyelerimizi de koyduktan sonra (ben süperfresh hazır doğranmış dondurulmuş soğan kullanıyorum çok pratik oluyor ve mideyi rahatsız etmiyor) soğanları ve sarımsakları ekliyoruz.
Bir kase içerisinde unu ve 1 bardak suyu iyice karıştırıyoruz topak kalmayıncaya kadar 1 adet limon suyu tuzu da ekleyip eşit bir şekilde tencereye döküyoruz.
Üzerine 1. 5 bardak suyu zeytinyağı ve şekerleri ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.
Patates ve havuç küçük olduğu için kısık ateşte 30 dk gibi bir sürede pişti.

Biz zeytinyağlıları çok sulu sevmediğimiz için 2. 5 bardak un bize kafi geldi un yoğunluk kattığı için isteğe bağlı suyunu arttırabilirsiniz.

Afiyet olsun ♥️.

Zeytinyağlı İspir Fasulyeli Enginar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.