Zeytinyağlı İstridye Mantarı Tarifi
gamzedeyim
24
kişinin defterinde

Zeytinyağlı İstridye Mantarı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Zeytinyağlı İstridye Mantarı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr istridye mantarı
  • 1 soğan
  • 1 kapya biber
  • 1 havuç
  • 1 domates
  • 1 küçük diş sarmısak
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Kaşar

Zeytinyağlı İstridye Mantarı Tarifi Yapılışı

Mantarlar yıkanıp kağıt havluya serilir. Güzelce kurulanır. Resimdeki gibi julyen doğranır. Yağsız tavada kapak kapatmadan suyunu salıp çekene kadar kavrulur.
Ayrı bir tavaya soğanlar ay şeklinde doğranıp kavurmaya bırakılır.
Ardından kapya biber ve havuç julyen doğranıp eklenir. Domastes de doğranıp eklenir ve kapağı kapatılıp biraz pişirilir. En son mantarda eklenip tuzu ve baharatlarını da koyup kapağı kapalı bir şekilde mantarlar iyice yumuşayana kadar pişirilir.
Arzuya göre servis etmeden önce üzerine kaşar rendesi koyulur.

Zeytinyağlı İstridye Mantarı

Zeytinyağlı İstridye Mantarı

Zeytinyağlı İstridye Mantarı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Zeytinyağlı İstridye Mantarı Tarifi 31.10.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.