- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-kabak-cicegi-dolmasi/
Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 40 kabak çiçeği
- 18 yemek kaşığı pirinç
- 3 soğan
- 3 domates
- 1, 5 çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 2 yemek kaşığı dolma fıstığı
- 4-5 dereotu
- 6-7 taze nane
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- (Baharatların miktarını damak tadına göre ayarlayabiliriz)
Tabiki paylaşırım özlem hanım ilk tariflerimden olduğu için ayrıntılı kullanmayı henüz bilmiyordum. Her bölgede olmuyor malesef pazarlarda ben bahçemizden topluyorum o da belirli mevsimlerde oluyor :)
Pazara gittim sırf bu yüzden, ama yoktu.
nasıl yapıldığını resimli paylaşırsanız bir daha ki yapışınızda kolaylık olur, ben ilk defa görüyorum. Merak ettim doğrusu tadını
Ellerinize saglik Sevil hanim. cok severim kabak cicegi dolmasini :) ancak türkiyeye gidince nasip oluyor