Zeytinyağlı Karides Güveç

Zeytinyağlı Karides Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo karides
• 1 adet domates
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 tane kıl biber
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet küçük boy patates
• 1 diş sarımsak
• 1 çay bardağı rendelenmiş mozerella peyniri
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber

Zeytinyağlı Karides Güveç Tarifi'nin Yapılışı

1. Karidesler yıkanır ve temizlenir.
2. Bir tavaya zeytinyağı dökülür ve sırasıyla doğranmış olan soğan, kıl biber, patates, sarımsak, karides ve domates eklenir ve kavurulur.
3. Tuz ve karabiber de eklenir ve pişince güveç kabına aktarılır.
4. Üzerine rendelenmiş mozerella peyniri eklenir ve önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına 5 dakika pişmesi için yerleştirilir.
5. Mozerella peyniri eridikten sonra sıcak olarak servis edilir.