Zeytinyağlı Kereviz Tarifi
berrununannesi_mutfakta
126
kişinin defterinde

Zeytinyağlı Kereviz

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy soğan
  • 2 orta boy kereviz
  • 1 patates
  • 2 havuç
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker, 2 çay kaşığı tuz
  • 3, 4 taze sıkılmış portakal suyu
  • Zeytinyağı

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi Yapılışı

Zeytinyağlılar içerisinden en sevdiğim, tadına doyamadığım, hatta özlediğim.
Siz de benim gibi kerevizsever iseniz bu tarif tam size göre. 🍊🥔🥕

  1. Soğanı küp küp kesiyoruz, tencereye alıyoruz ve üzerine 1, 1, 5 su bardağı su döküyoruz. Haşlanmaya bırakıyoruz.
  2. Soğanlar suyu çektikten sonra bolca zeytinyağı döküyoruz arkadaşlar. (soğanı yakmak istemedik. )
  3. Sırasıyla istediğiniz boyutta kestiğiniz havuç, kereviz ve patatesi ekliyor ve kavurmaya devam ediyoruz. ( Dilerseniz bu sıraya ayvayı da ekleyebilirsiniz, ben tercih etmiyorum).
  4. Miktarınca toz şeker ve tuzu da ilave edip karıştırıyoruz.
  5. En son işlem: Taze sıkılmış portakal suyunu ilave ediyor ve kaynamasını bekliyoruz.
  6. Kaynayınca altını kısıyor ve pişmeye bırakıyoruz.
  7. Çatalla kontrol ederek pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.

Not: bunu limon ve su karışımı ile de yapabilirsiniz. Ölçü; sizin damak zevkiniz ve sebzelerin üzerini biraz geçecek sıvı miktarıdır. İsterseniz portakal suyu ile dilerseniz limon ile yapabilirsiniz. Limon ile yapacaksanız ekşiliğini siz damak zevkinize göre ayarlayınız.

Deneyeceklere afiyet olsun. 🍽🍴

Zeytinyağlı Kereviz

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Zeytinyağlı Kereviz Tarifi 11.01.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.