- 6-8 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-kiymali-ege-usulu-enginar-saplari/
Zeytinyağlı Kıymalı Ege Usulü Enginar (Sapları) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo enginar
- 1/2 (yarım) limon suyu
Harcı için;
- 250-300gr kıyma yada kuşbaşı et
- 1-1, 5 çay bardağı zeytinyağı
- 2 büyük boy soğan
- 3-4 diş sarımsak
- İsteğe bağlı(1/2 (yarım) demet maydanoz ve dereotu)
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Karabiber
- Tuz
- 1/2 (yarım) yakın limon suyu
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Biraz acı oldu Günnur Hanım enginar avcılığı. Bunu nasıl giderebiliriz. Limonla mı alakalı acaba
haşlandıktan sonra suyuna yarım limon sıkıyorum.Ben kıymalı harcını hazırlarkende sıkıyorum içine ekşi sevginize göre ayarlayabilirsiniz.Ben ayrıca konservede yapıyorum çok lezzetli oluyor.Konserve yaparkende haşlandıktan sonra sıkın limon sıcak sıcak doldurun kavanoza.Güzelce sıkıştırın ters çevirin.Afiyet olsun.
Teşekkür ederim ❤️
rica ederim.hangi tarifim olursa olsun kafanızda soru kalırsa yardımcı olurum.iyi günler😊😍
bide enginarı temizlerken ince zar gibi kabuğunu iyi soymanız gerekir.
deneyen herkese afiyet olsun.
Günnur hanım merhaba , bu yemeği bende çok yaparım burada görünce çok sevindim , çünkü çoğu kişi bilmez , biz enginarların ilk çıktığı zaman köklerinden alırız ve temizleyip haşlayıp dondurucuya atarız , inşaallah daha dondurucuda bir kaç poşet var , en kısa zamanda yapıp resim paylaşırım canım , ellerine sağlık afiyetle inşaallah iyi günler diliyorum.
Çok sevindim tşk ederim.Bende dondurucuya atmayi düsünüyorum.Biz suyunu icmeyi bayiliyoruz ayrica.Resminizi bekliyorum.İyi günler.
zeliha hanim eklediginiz fotoyu goremedim.
Zeliha hanim resminizi geç gördüm ama güzel görünüyor kesin güzelde kokuyordur elinize kolunuza saglik.
Hayırlı günler canım
Ellerine sağlık tarif lezzetli görünüyor
en kısa zamanda denicem enginari severim ama bu tarz farklı lezzetlidir eminim
ALLAHA emanet ol
Tsk ederim.Aydın İzmir taraflarinda yapilir genellikle bu şekli.Dıger sehirlerde sadece kafasini yaparlar.Bilmeyenler icin ayiklanmasini ayrintili yazdim.Takildiginiz herhangibir yer olursa yardimci olurum.Yemeğinizin resmini bekliyorum.simdiden afiyet olsun :)
Bende teşekkür ederim canım :)
bende uşakliyim ama yurtdışında kalıyorum.
saplarini bende cok seviyorum ama bu yemeği denicem ellerine sağlık cnm
Yemegi deneyin memnun olacaginizdan eminim.Salcasini tuzunu herkes istedigi gibi ayarlayabilir.Bizde bu yemegi yaptigimda tencerede bisey kalmiyor .iyi gunler :)
simdiden afiyet olsun
Afiyet olsun.Tsklee.Deneyin memnun kalacaksiniz.Dayanmiyor bitiyor çünkü :)
Ellerine sağlık canım benim çok guzel olmuş sevgiler imle