- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-kuru-dolma-4236605/
Zeytinyağlı Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 büyük boy kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet taze nane yoksa 3 yemek kaşığı kuru nane
- 1, 5 su bardağı pilavlık pirinç
- 1 su bardağı riviera zeytinyağı
- Yarım kaşık domates salçası
- Yarım kaşık biber salçası
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi(benimki organik ve çok ekşi siz damak tadınıza göre ayarlayın)
- Silme çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 8 kuru patlıcan
- 12 kuru biber
- Tuz
- Pişirdikten sonra üstüne gezdirmek için yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
pirincler taşmıs
Aynen patlıcanları biraz fazla doldurmuşum 😂
merhaba elinize sağlık Elif hanım
Merhabalar çok teşekkür ederim 🙏🙏🙏