- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-kuru-dolma-ve-sarma/
Zeytinyağlı Kuru Dolma Ve Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 50-60 tane orta boy yaprak
- 12 tane biber kurusu
- 12 tane patlıcan kurusu
- 3 su bardağı pirinç (Veya 500g)
- 3 tane orta boy soğan
- 1 kutu doğranmış domates konservesi (Veya 3-4 tane taze domates)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım su bardağı zeytin yağı (Veya 120ml)
- 1 yemek kaşığı sumak ekşisi (Sıvı sumak ekşisi kahramanmaraş ‘ta yemeklere çok kullanılır. alternatif olarak sumak ve taze limon ilave edilebilir)
- 1 tatlı kaşığı reyhan
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı su (Veya 100ml)
Pişirmelik suyu için;
- 600 ml (Veya 3 su bardağı) kaynamış su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.