- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-kuru-dolmalarim-antep-usulu-2452848/
Zeytinyağlı Kuru Dolmalarım (Antep Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 14-15 adet kuru patlıcan
- 14 -15 adet kuru biber
- 1. 5/2 su bardağı pirinç
- 2 adet orta büyüklükte soğan
- 6-7 diş sarımsak
- 1. 5/2 yemek kaşığı birer- domates karışık Salça
- 1. 5/2 su bardağı zeytinyağı(kıvama göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Tuz
- Limon tuzu
Dolmaların üstü için;
- Dolmaların üstünü 2-3 parmak geçecek şekilde kaynar su
- Yeterli miktarda tuz
- Limon tuzu
Enfess görünüyor canım. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle. ❤❤❤