- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-kuru-patlican-dolmasi-4225069/
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 12 adet Kuru Patlıcan
- 2/3 su bardağı Pirinç
- 1/3 su bardağı pilavlık Bulgur
- 2-3 çorba kaşığı Nar Ekşisi
- 1 çay bardağı Zeytinyağı
- 2 avuç kuru Nane
- 1 tatlı kaşığı dolusu Salça
- 1 tatlı kaşığı dolusu Biber Salça
- 1 tatlı kaşığı Acı Sos (biber salçası acıysa gerek yok)
- 2 çay kaşığı Tuz
- 2 çay kaşığı Karabiber
- 1 çay kaşığı Kimyon
- 2 çay kaşığı Kırmızı Biber
- 2 çay kaşığı Tatlı Toz Biber
- 1 çay kaşığı Sumak
- 1 büyük boy Soğan
- 3 diş sarımsak
- Yarım limon suyu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.