- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-kuru-patlican-dolmasi-5534028/
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 20 adet kuru patlıcan
- 1 su bardağı pirinç
- 1 büyük boy soğan veya 2 orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- Nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığından biraz fazla karabiber
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı zeytinyağı
.
Harika görünüyor ellerinize emeğinize sağlık
Çok teşekkür ederim, sağ olun 😊