- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-kuru-patlican-ve-biber-dolmasi/
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan ve Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy soğan
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 4 tatlı kaşığı nane
- 10 tane kurutulmuş dolmalık patlıcan
- 5 tane kurutulmuş dolmalık biber
- 1.5 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Bu akşam yapacağım, patlıcanlar ne kadar süre haşlanmalıdır..?!
Kuru patlıcanın cinsine göre değişir aslında ben haşlarken sürekli karıştırdım ve elimle kontrol ettim yumuşamış mı diye
Ben de sizin gibi kontrol ederek haşladım. Çok lezzetli oldu dolmam, teşekkür ederim 😋🙏
Çok sevindim afiyet bal şeker olsun 😊❤️
Teşekkür ederim.. 🤗