- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-patlican-dolgulu-enginar/
Zeytinyağlı Patlıcan Dolgulu Enginar Tarifi İçin Malzemeler
Enginar için;
- 6 adet enginar
- Yarım limon suyu (veya enginarların kendi limonlu suyu)
- 1-1. 5 bardak su
- 1 er tatlı kaşığı şeker/tuz/un
- 1 adet kuru soğan
- Zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Zeytinyağlı patlıcan için;
- 2 adet kemer patlıcan
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil elma
- 1 adet kabak
- 1 adet küçük boy havuç
- 1 adet domates
- 2 diş sarımsak
- Dereotu
- Fesleğen
- Tuz karabiber
- 1 küp şeker
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.