- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tam patlıcan ve domates zamanıyken bu tarif kaçmaz.
Tam patlıcan ve domates zamanıyken bu tarif kaçmaz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-patlican-sarma/
Zeytinyağlı Patlıcan Sarma Tarifi İçin Malzemeler
Patlıcanlar için;
- 4 adet patlıcan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
İç harcı için;
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet çarliston biber
- 1 adet kapya biber
- 2 adet büyük domates
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım demet maydanoz
Sosu için;
- 3 adet domates
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet kesme şeker
- Tuz, karabiber
emeğine sağlık canım ❤️ afiyet bal şeker 🍬 olsun
Çok teşekkürler canım 🙏🏻🥰