Zeytinyağlı Sakızlı Kurabiye
Zeytinyağlı Sakızlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 paket vanilya
- 3 parça damla sakızı
- 1 çay kaşığı karbonat
- 3 su bardağı un
Üzeri için:
- Susam, Hindistan cevizi, fındık kırığı
- 1 yumurtanın akı
Zeytinyağlı Sakızlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Ayvalığın meşhur kurabiyesi damla sakızlık kurabiye kahve eşliğinde mükemmel bir lezzet.
- 1 yumurtanın akını üzeri için ayırın. Şeker, yoğurt, yumurta sarısı, zeytinyağı ve vanilyayı çırpın.
- Damla sakızını havanda döverek ekleyin. Un ve karbonatı karıştırıp ekleyin ve yoğurun.
- Biraz daha un ilave etmek gerekebilir.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın.
- Önce yumurta akına daha sonra susama, Hindistan cevizi ya da fındığa bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin. 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirin. Afiyet olsun…
Zeytinyağlı Sakızlı Kurabiye Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Kullandığınız yoğurt ve yumurtanın oda sıcaklığında olmasına özen göstermelisiniz.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru çok daha kolay yoğurabilirsiniz. Un miktarı, unun cinsine ve kullandığınız malzemelere göre farklılık gösterebileceği için ele yapışmayan yumuşak bir hamur kıvamı yakalamanız yeterli.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
