Bu tarifim şifa niyetine hem kendimizin hem de çocuklarımızın gözde tarifi olacaktır. Ispanak yemeği tadına benzeyecektir. Semizotunun faydalarını saymakla bitiremeyiz ama kısaca aşağıdaki belirttim.
Sıfır kalorili bir sebze olan semizotu yağ asitleri konusunda hiç bir sebzeye benzemez. Yüksek miktarda Omega 3 yağ asitleri içerdiği için beynimizde bulunan nöronların güçlenmesinde fayda sağlar.
– Semizotunun damar hastalıkları, kalp ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
– Uykusuzluğa iyi gelen semizotu zihin yorgunluğunu da giderici bir etkiye sahiptir.
– Sindirim sistemini rahatlatması sebebiyle özellikle mevsimle değişikliklerde oluşan kabızlığı önlemeye yardım eder.
– İçerisinde bulunan yoğun demir nedeniyle kansızlık şikayetinde bulunanlar için beyaz ve kırmızı kan hücrelerinin yapısına katkı sağlar.
– Ağız ve akciğer kanserine karşı en etkili sebze olan semizotu hemen hemen her yemekte kullanılabilir.
Deneyin ve düzenli olarak tüketin derim.
Öncelikle tenceremize zeytinyağımızı alıp yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsağı ilave edip rengi dönene kadar kavuruyoruz.
Salçamızı ilave ediyoruz. 2-3 dakika kavurup temizleyip yıkadığımız semiz otunu ben çok iri iri olmasın azıcık küçülttüm. Dilerseniz siz bütün bütün koyabilirsiniz.
2-3 dakika tekrar kavurup üzerine suyumuzu, tuzumuzu ve bulyonumuzu ilave edip tenceremizin ağzını kapatıyoruz.
Bulgurlar şişip yumuşayana kadar pişiriyoruz. Sıcak servis ediyoruz. Afiyet Olsun.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
nohutta eklenebilir. lezzetli oluyor. bir de limon suyu yerine tomurcuk sumak suyu da ekşiligini artırıyor.
merhaba gizem hanım teşekkür ederim bir dahaki sefer öyle deneyeceğim inşallah 🙏
şimdiden afiyet olsun😊