Zeytinyağlı Tatlı Kurabiye

Zeytinyağlı Tatlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta (birinin beyazı üzerine)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alabildiğince un (kulak memesi kıvamında)

İsteğe göre;

• 1 çay bardağı kırılmış ceviz
• 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
• 1 çay bardağı kuru üzüm

Zeytinyağlı Tatlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri yoğurma kabına ekleyin.
2. Yumurtanın beyazının birini ayırın üzerine sürülecek.
3. Azar azar unu ekleyerek malzemeleri yoğurmaya başlıyoruz.
4. Kulak memesi kıvamına geldiğinde susam, ceviz ve kuru üzümü ekleyebilirsiniz. (bu malzemeler isteğe göredir eklemeyebilirsiniz. ).
5. Hamurdan bir parça alıp yuvarlıyoruz.
6. Üst kısmını yumurta akına batırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz.

▪️bu tarifimde zeytinyağı kokusu olmuyor. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. 🌺.