- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Seveni de çok sevmeyeni de .. Doğru teknikte piserse sevmeyenler bile sever hale geliyor..Lezzetgâh böyle yapıyor😉
Seveni de çok sevmeyeni de .. Doğru teknikte piserse sevmeyenler bile sever hale geliyor..Lezzetgâh böyle yapıyor😉
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-taze-bakla-10204151/
Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr taze bakla
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) kahve fincanı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet kesme şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1.5 su bardağı su
- 1 tutam dereotu
Servis için;
- Sarımsaklı yoğurt
- Dereotu
Baklayı ıslatırken;
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım limon
Çok teşekkür ederim 😊
Baklayı su da bekletmeden de yapa biliyor muyuz
Yapabilirsiniz tabi ki ancak rengi bir miktar köyü olabilir.
Ayrıca pisme süresi değişebilir. Pişme süresi baklanın cinsine göre de değişir.👍
Bilgileriniz için çok teşekkür ederim Zeynep hanım
Rica ederim ❤️❤️❤️❤️❤️
Baklayı suda bekletirken neden limon ve un neden koyuluyor ilk defa yapıcam hiç bilmiyorum ondan soruyorum
Merhaba Sevda hanım..Bakla kestigimiz yerlerden çabucak kararmaya başlar. Kararmasini önlemek için limon koyuyoruz. Un baklayi yumuşatır ve çok daha çabuk ve güzel pişmesine yardımcı olur .. Pişerken içine kullandığımız un baklanın lezzetini arttırmak ve kıvamını bağlamak için kullanılıyor .
Afiyette kalın❤️❤️