https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-taze-bakla-tarifi/
Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi İçin Malzemeler
- ½ kilo bakla
- 1-2 adet kuru soğan veya taze soğan
- Yarım demet dereotu, zeytinyağı, tuz
Baklaları içinde bekletmek için:
- 1-2 yemek kaşığı un
- Yarım limon suyu
- Su
Teşekkürler çok güzel olmuş ben takip ediyor sn
suyun miktarından hiçbir tarifte bahsedilmemiş neden acaba
çok güzel bir yemek oldu. tarifiniz için çok tşkler. bi adet de küp şeker attım isteyen ekleyebilir.
ne kadar su koyucaz buna ???:(..ilk kez yapicam ogrenciyizz
keriman hanım,taze sogan ve sarımsak çok yakışır ama tazesi olmadığında kuru sogan kullanırım,sizinde yazdığınız gibi direk un ilave edilebilir.sonuçta amaç aynı.izmire ilk geldiğimde bende ablalarımdan böyle öğrenmiştim (baklaların kararmaması için unlu limonlu suda bekletilmesi gerekiyormuş).
yorum için teşkler….
Tam benim usul Nevin hanım,Egeli değilim ama evimizin pişirme usulü yapım aşamaları aynı hemen hemen….Yanlız,kurusoğan değil sadece taze sarımsak ve taze soğanla pişiririm.Birde pişirme esnasında unlu su yerine 1 tatlı kaşığı un eklerim meyanelendirmek için….Elinize sağlık