Zeytinyağlı Terbiyeli Pırasa Yemeği

Hamide Gür Çatak 910 Takipçi

1-2 Kişilik
25dk Pişirme, 5dk Hazırlama

Zeytinyağlı Terbiyeli Pırasa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

4-5 dal pırasa
1 çay bardağı pirinç
1 adet havuç
1 çay bardağından iki parmak az zeytinyağı
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı su

Zeytinyağlı Terbiyeli Pırasa Yemeği Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Pırasa sevmeyen biriydim ta ki bu tarife kadar. Çok lezzetli mutlaka deneyin.

Havuçların dışını bıçakla kazıyıp, minik küpler halinde doğrayın.
Pırasanın yeşilliklerini kesip atın. Üstte kalan ilk beyaz kabuğunu temizleyin. Bir parmak kalınlığında dilimleyin.
Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın ve içine havuç ile pırasaları ekleyip orta ateşte kızarana kadar soteleyin.
Bir yandan da terbiyesini hazırlayın. Çukur bir kapta un, şeker, tuz, karabiber, limon suyu ve az suyu karıştırın.
Un iyice dağıldıktan sonra 3 su bardağı suyu bu karışıma ekleyin ve sotelediğiniz pırasaya ekleyin.
Kalan bir bardak suyu da terbiyeyi hazırladığınız aynı kaba döküp ekleyin. (dibinde kalan karışımı alabilmek için)
Kaynamaya başlayınca yıkayıp süzdüğünüz bir avuç pirinçi ekleyin. (Yaklaşık bir çay bardağı kadar)
Pirinçler yumuşayana kadar pişirin.

Sıcak hali de soğuk hali de süper.

Afiyet olsun.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Esna Ozgur @Esna_Ozgur

Şikayet Et

merhaba.bugun bu tarifi denedim sonuç muhteşem . çok beğendim.ve çoğu tarifimizi defterime kaydettim.🙂
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Şenay Kandemir @senaykandemir

Şikayet Et

Merhaba, tarifiniz çok güzel özellikle limon oranı harika oldu tam damağıma göre.. Ben un kullanmadan yaptım o şekliyle de çok güzel oldu.
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce