Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Mutfak Tutkusu
10
kişinin defterinde

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 40dk

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy soğan
  • 2 yeşil biber
  • 2 domates
  • Yarım çay bardağı zeytin yağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Bir tutam maydanoz
  • Yarım su bardağı köftelik bulgur (Lezzet verir)
  • 3 su bardağı pirinç
  • Tuz, pulbiber, nane, susmak, karabiber

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi Yapılışı

  1. Yaprağı bir gece önceden sıcak suyla ıslatıyoruz.
  2. Tuzu çıkana kadar.
  3. Yapım aşamasında tekrar bi sudan geçiriyoruz.
  4. İÇ MALZEMESİ İÇİN;Zeytinyağı tencereye alınıp incecik doğradığımız soğan ve biber le kavuruyoruz.
  5. Sonra salçayı ilave edip bi tur kavuruyoruz.
  6. Doğranmış olan domatesi ilave edip karıştırıyoruz.
  7. Daha sonra yıkanmış pirinçleri, köftelik bulguru ve baharatı ekleyip biraz kavurduktan sonra yarım su bardağı sıcak suyla pişirip maydanozu ekleyip ocaktan alıyoruz.
  8. Harcımız ılıdıktan sonra sarmalarımızı sarmaya başlayabiliriz.
  9. Sarma işlemi bittikten sonra tenceremize alalım ve üzerine birazcık zeytinyağı gezdirelim ağır bi kapakla kapatalım ve sıcak suyu ekleyelim kaynadıktan sonra kısık ateşte yapraklar pişene kadar pişirelim. Deneyen herkese afiyet olsun 😊

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi 24.05.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.