- 12-14 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-yaprak-sarma-6658074/
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr salamura yaprak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
İç Harcı;
- 3 tane soğan
- 3 bardak pirinç
- 1 buçuk yemek kaşığı şeker
- 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı nane
- 2 tatlı kaşığı yenibahar
Üzerine
- 1, 5 bardak sıcak su
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
şeker neden konur bide iç harcı yağlı ve ekşili oluyor mu
Merhabalar, Zeytinyağlılara genelde şeker konur özellikle de Ege bölgesinde. Bunu salça koyarak yapanlar da var ama ben hep bu şekilde yapıyorum. Şeker zeytinyağının acısını alıyor ve içindeki tüm malzemelerin tadının daha tatlanmasını sağlıyor. İç harcı yağlı olmuyo çünkü zeytinyağını en son üzerinde gezdiriyorsunuz. İç harcında sadece soğanları kavurduğunuz yağ var 🥰 İyi akşamlar dilerim.
ellerinize sağlık
şeker neden konur bide iç harcı yağlı ve ekşili oluyor mu
Merhabalar, Zeytinyağlılara genelde şeker konur özellikle de Ege bölgesinde. Bunu salça koyarak yapanlar da var ama ben hep bu şekilde yapıyorum. Şeker zeytinyağının acısını alıyor ve içindeki tüm malzemelerin tadının daha tatlanmasını sağlıyor. İç harcı yağlı olmuyo çünkü zeytinyağını en son üzerinde gezdiriyorsunuz. İç harcında sadece soğanları kavurduğunuz yağ var 🥰 İyi akşamlar dilerim.
ellerine sağlık canım süper olmuş,kalem gibi çok lezzetli görünüyor 👍
Çok teşekkür ederimm çok sağol ❤️❤️