- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yer elmasının tadı biraz enginarı, biraz da patatesi andırıyor. Her ikisinin de yer altında yetişmesi ve topraklı tatları nedeniyle patatesi andırıyor.
Yer elması demir, kalsiyum, magnezyum ve potasyum bakımından çok iyi bir besin kaynağıdır. Ayrıca düşük kalorili, lif bakımından zengin bir sebze ve kan basıncı ile kandaki şeker oranını dengeleyen bir tür karbonhidrat olan inülin maddesini de içeriyor. Diyabetiklere patatese alternatif olarak öneriliyor.
Çiğ olarak tüketebileceğiniz gibi tarifimi uygulayıp zeytinyağlı olarak da tüketebilirsiniz.
Yer elmasının tadı biraz enginarı, biraz da patatesi andırıyor. Her ikisinin de yer altında yetişmesi ve topraklı tatları nedeniyle patatesi andırıyor.
Yer elması demir, kalsiyum, magnezyum ve potasyum bakımından çok iyi bir besin kaynağıdır. Ayrıca düşük kalorili, lif bakımından zengin bir sebze ve kan basıncı ile kandaki şeker oranını dengeleyen bir tür karbonhidrat olan inülin maddesini de içeriyor. Diyabetiklere patatese alternatif olarak öneriliyor.
Çiğ olarak tüketebileceğiniz gibi tarifimi uygulayıp zeytinyağlı olarak da tüketebilirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-yer-elmasi-9900662/
Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg yer elması
- 1 adet kuru soğan
- 1-2 diş sarımsak
- 2 adet küçük boy havuç
- 1 adet patates
- 1 adet kesme şeker
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım limon
- Tuz
- Sıcak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.