Zeytinyağlı Yer Elması Nasıl Yapılır?

Tarifin Hikayesi
Canan Gunduz
Canan Gunduz
30.548 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Merhabalar, Bugün sizler ile bir çok kişinin yapmadığı, yemediği, tercih etmediği ama benim kanaatime göre ise zeytinyağlı ailesine çok yakışan bir lezzet olan " zeytinyağlı yer elması" tarifini paylaşmak istiyorum. Hiç olmaz ise yer elması sene de bir kere yenmeli imiş. Aynı kereviz ve enginar gibi :))))))))Annem hep öyle söyler :))))))))))
Merhabalar, Bugün sizler ile bir çok kişinin yapmadığı, yemediği, tercih etmediği ama benim kanaatime göre ise zeytinyağlı ailesine çok yakışan bir lezzet olan " zeytinyağlı yer elması" tarifini paylaşmak istiyorum. Hiç olmaz ise yer elması sene de bir kere yenmeli imiş. Aynı kereviz ve enginar gibi :))))))))Annem hep öyle söyler :))))))))))

Zeytinyağlı Yer Elması Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

  • 9-10 adet yer elması
  • 1 adet havuç
  • 1 avuç pirinç
  • 1 adet kuru soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı domates salçası
  • Maydanoz
  • Yarım limon

Zeytinyağlı Yer Elması Nasıl Yapılır? Yapılışı

  1. Derin bir kaba su koyun ve suya da limon sıkın.
  2. Yer elmalarınızı yıkayın soyun tekrar yıkayın ve limonlu suya ekleyin, soğanınızı, havucunuzu da temizleyin ve onları da limonlu suya ekleyin.
  3. Tencerenize yemeklik doğradığınız soğanları, sarımsakları alın 3-4 kaşık zeytinyağı ekleyerek 1-2 dakika kadar kavurun. şimdi 1 yemek kaşığı toz şekeri ekleyerek kavurmaya devam edin.
  4. 1 çay kaşığı salçanızı da ekleyin hep birlikte biraz kavrulsunlar. Soğanlar cam gibi olsun.
  5. Soğanlar kavrulurken siz,
    Yer elmalarını istediğiniz şekilde doğrayın ( ben halka halka doğradım) kavrulmuş soğana ekleyin.
  6. Havucu da istediğiniz şekilde doğrayın onu da soğana ekleyin. Pirincinizi yıkayın süzün onu da tencereye ekleyin. Tencerede ki malzemeleri karıştırın hepsi bir biri ile tanışsın kaynaşsın.
  7. Tuzunu, karabiberini ve 1 tatlı kaşığı limon suyunu ekleyin.
  8. Ve yemeğinize göz kararı kaynamış su ekleyerek pişirin. Su sebzelerin üstüne çıkacak kadar olsa yeter çok çok da su koymayın benim koyduğum su miktarını ve yemek piştikten sonra kalan su miktarını resimlerden görebilirsiniz. Bence zeytinyağlılar piştiğin de çok çok sulu olmamalı. Kararında olmalı :)))))) Ben yemeğe  su eklediğim ilk anı  ,pişerken ve en son halini resimledim arzu ederseniz bakabilirsiniz.
  9. Yemeğimiz pişti. Biraz soğusun üzerine kıyılmış maydanoz ekleyiniz isterseniz dereotu da koyabilirsiniz o da bence çok yakışır ama bizimkiler dereotunu bir kaç yemek dışın da ( bakla, kabak mücver, tavuk salatası) pek sevmiyorlar o nedenle ben eklemedim. . . . . Tercih sizin.
  10. Yemeğinizi tabağınıza alınca sıkılmış limon ile tüketirseniz daha lezzetli olur.

Not :Zeytinyağlıları piştiği tencere de soğutun tamamen soğuduktan sonra isterseniz servis tabağına ya da daha şık bir kaseye alın zeytinyağlılar piştiği tencere de soğuyunca daha bir kendine geliyor daha bir lezzetli oluyor gibi geliyor bana. Ama tercih tabii ki sizin. .

Afiyetler olsun.

Zeytinyağlı Yer Elması Nasıl Yapılır? 2
Zeytinyağlı Yer Elması Nasıl Yapılır? 3

Zeytinyağlı Yer Elması Nasıl Yapılır? 4
Zeytinyağlı Yer Elması Nasıl Yapılır? 5
Zeytinyağlı Yer Elması Nasıl Yapılır? 6
Zeytinyağlı Yer Elması Nasıl Yapılır? 7

Deneyebileceğiniz diğer yer elması tarifleri;

  • Sağlık açısından yenmesi çokça önerilen, denendiğinde de çok sevilen yer elmasının çorbasını da denemelisiniz. Menüleriniz için farklılık olacak, deneyenlerin de beğeneceği yer elması çorbasını hiç vakit kaybetmeden sizler de pişirmelisiniz.
  • Her şeyin turşusunu yaparak tüketebildiğimiz gibi yer elmasının da turşusunu yapabiliriz. Yemeklerinizin yanında sizlere eşlik edecek yer elması turşusunu evlerinizde kolaylıkla yapabilirsiniz.
  • Portakallı yer elması yer elması sevenlerin sıklıkla tükettiği bir lezzettir. Daha önce denememişseniz en kısa sürede denemelisiniz.

Zeytinyağlı yer elması yemeği yapılışı püf noktaları nelerdir?

  • Tüm zeytinyağlı tariflerde olduğu gibi bu tarifte de yemeğin altını kapattıktan sonra içine bir yemek kaşığı zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Bu püf noktası yemeğinizin daha parlak görünmesini sağlar.
  • Yemeğinizi bir dilim limonla servis edebilirsiniz.

Zeytinyağlı yer elması tarifi kaç kalori?

  • 1 tabak zeytinyağlı yer elması yaklaşık olarak 247 kaloriye denk gelmektedir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Zeytinyağlı Yer Elması Nasıl Yapılır? 02.12.2014 21:34 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 21.11.2020 00:49 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (16)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Videosu
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Videosu8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama54 B
Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi Videosu
Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi Videosu2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama47 B
Zeytinyağlı Taze Fasulye Nasıl Yapılır?
Zeytinyağlı Taze Fasulye Nasıl Yapılır?2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama47 B
Zeytinyağlı Enginar Tarifi (videolu)
Zeytinyağlı Enginar Tarifi (videolu)4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama28 B
Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi
Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama23 B
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Yapımı Tarifi
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Yapımı4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama33 B
Zeytinyağlı Barbunya Pilaki (Videolu) Tarifi
Zeytinyağlı Barbunya Pilaki (Videolu)2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama25 B
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama23 B
Kaşık Salatası (veya Gavurdağı Salatası) Tarifi
Kaşık Salatası (veya Gavurdağı Salatası)1-2 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama1324
İç Baklalı Enginar Tarifi
İç Baklalı Enginar2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama50
Ispanak Sufle Ispanak Sevdiren Lezzet Tarifi
Ispanak Sufle Ispanak Sevdiren Lezzet8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama156
Mozaik Pasta Tarifi
Mozaik Pasta6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama654
Crevette (Karidesli) Kanepe Tarifi
Crevette (Karidesli) Kanepe4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama30
Bursa Gezilecek Yerler Listesi – Görmeniz Gereken 10 Yer Tarifi
Bursa Gezilecek Yerler Listesi – Görmeniz Gereken 10 Yer

Osmanlı’nın İlk Başkenti Bursa Gezi Rehberi Osmanlı Devleti’ne başkent olmuş ve günümüze birçok miras bırakan…

Yer Elmasının Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yer Elmasının Faydaları Nelerdir?

Hak Ettiği Değeri Vermenin Vakti Geldi: Yer Elması Yer elması görünüm olarak patates ve kerevize…

Graviola (Tarçın Elması) Meyvesi: Acilen Tanışın! Tarifi
Graviola (Tarçın Elması) Meyvesi: Acilen Tanışın!

Graviola: Kanseri Önlüyor, Bağışıklığı Güçlendiriyor Tropik meyvelerin yüksek oranda antioksidan ve C vitamini barındırdığını sizlere…

Kaz Dağları Kahvaltı & Yemek Mekanları, Gezilecek Yerler, Konaklama Tarifi
Kaz Dağları Kahvaltı & Yemek Mekanları, Gezilecek Yerler, Konaklama

Türkiye’nin Oksijen Deposu! Kaz Dağları Yemek & Kamp Rehberi Doğal güzellikleri ile efsanelere konu olan…

Heybeliada Gezilecek Yerler: 10 Popüler Mekan Tarifi
Heybeliada Gezilecek Yerler: 10 Popüler Mekan

Heybeliada Gezi & Seyahat Rehberi Marmara denizindeki prens adalarından biri olan Heybeliada, İstanbul'a en yakın…

Kaplumbağa Ne Yer, İçer? Nasıl Beslenir? Tarifi
Kaplumbağa Ne Yer, İçer? Nasıl Beslenir?

Evde Kaplumbağa Nasıl Beslenir? Evcil hayvan beslemeye karşı ilginiz varsa; kaplumbağa alıp evde zahmetsiz şekilde…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler Tarifi
En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler

Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler İnsanların birbirlerine cep telefonu ile kısa mesaj atması, neredeyse…

İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları Tarifi
İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları

Boğaziçi Manzarasıyla İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle beraber…

Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu?

Regaip Kandilinde Oruç Tutmanın Fazileti Regaip kandili, dinimizdeki önemli yere sahip olan kandillerden ilkidir. Bu…

Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur? Tarifi
Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur?

Zilhicce Orucu Nasıl Tutulur? Zilhicce kelimesi, Arapça’da yer alan “hac ayı” anlamını taşıyan “zülhacce ve…

Tarifler Geri