Ziron ( Sade)

Ziron ( Sade) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket ziron( kendiniz yufka ile de yapabilirsiniz)
• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 6 7 kaşık sıcak su
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Nane
• Tuz

Ziron ( Sade) Tarifi'nin Yapılışı

1. İstediğimiz kadar zironu tabağımıza dizelim.
2. Üzerine kaşıkla sıcak su gezdirelim. Hepsini azar azar ıslatırsak yeterli olacaktır.
3. Küçük bir tabakta 6 7 kaşık kullandım.
4. Üzerini bir şey ile kapatalım. Yumuşamaya başlayacaktır.
5. O arada yoğurdumuza 1 diş sarımsak rendeleyelim tuz da ekleyip karıştıralım ve ıslattığımız zironların üzerine dökelim.
6. En son olarak küçük tavada yağımızı eritelim salçamızı da koyalım ve en son nane atarak sosumuzu hazırladıktan sonra yoğurdun üzerine gezdirelim.
   (Zironu kendiniz yapmak isterseniz yufkayı sıkı şekilde rulo olarak sarın ve minik minik kesip fırında kızartın kurutun. )
7. Üzerine kıymalı sos da yapabilirsiniz 😊
   Deneyeceklere afiyet olsun