Zor Tarifleri Bir Kenara Bırakın Pofuduk Poğaça (Videolu)

Zor Tarifleri Bir Kenara Bırakın Pofuduk Poğaça (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 buçuk su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket yaş maya
• 2 adet yumurta akı (sarıları üzerine süreceğiz)
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• Yaklaşık 6 su bardağı un

Zor Tarifleri Bir Kenara Bırakın Pofuduk Poğaça (Videolu) Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar

1. Öncelikle sütümüzü ılıtalım içerisine bir paket yaş maya ve şekeri ekleyip karıştıralım.
2. Kapağını kapatıp 7 – 8 dakika bekletelim maya aktifleşsin.
3. Yoğurma kabımıza un hariç diğer malzemeleri ekleyelim üzerine aktifleşmiş sütümüzü ekleyelim karıştıralım.
4. Yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim.
5. Üzerini güzelce kapatalım ve 45 dakika mayalanmaya bırakalım. Kabardıkça kabarıyor 👌 pek fazla hamurumuzu söndürmeden yumurta büyüklüğünde hamurunuzu alalım ve sekil verelim. ben içerisine peynirli harç kullandım tamamen size kalmış. Tepsiye koyalım ve 15 – 20 dakika tepsi mayası yapalım.
6. Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürelim.
7. Üzerine çörek otu ve susam ekleyelim.
8. 180 derece fırında alt üst kızarana kadar yaklaşık 15 – 20 dakika pişirelim.
9. Fırından çıkan tepsimizin üzerine bir örtü kapatalım iyice yumuşasın. Afiyet olsun.
   Detaylı anlatımı youtube kanalımda mevcuttur izleyebilirsiniz kanalıma abone olursanız mutlu olurum ❤❤🌸🌸
   youtube video linkim

https://youtu.be/AbacOt_mpqo