Zwetschgenkuchen Mürdüm Eriği Pastası

Zwetschgenkuchen Mürdüm Eriği Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo mürdüm eriği
• 1 Bardak Sahne (sulu krema)
• 4 Yumurta
• 2 Bardak Şeker
• 1 Paket Vanilya şekeri
• 1 tatlı kaşığı kabartmatozu
• 3 bardak Un
• 100 gram Tereyağı
• 1/2 (yarım) Limon kabuğu
• Bir cimdik Tuz
• 1 tatlı kaşığı Tarçın

Zwetschgenkuchen Mürdüm Eriği Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Mürdüm eriğini yıkayın ve kesip çekirdeklerini ayırın.
2. Fırını 180 derece alt üst pişirimine ayarlayın.
3. Herşeyi un kabarma tozu, tuz ve yağ hariç karıştıralım.
4. Krema haline getirelim.
5. Başka bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu karıştıralım.
6. Tereyağı eritelim (çok sıcak olmasın).
7. Unu, yağı yavaşça kremaya karıştıralım (biraz un biraz yağ)
8. Tepsiye dökelim ,kestiğimiz erikleri üstüne koyalım ve 180 derecede pişirelim (istediğiniz gibi dizebilirsiniz).
9. Tepsiyi yağlamaya unutmayalım :)
10. Üzerini pudra şekeri ile süsleye bilirsiniz.

Afiyet olsun