1 Portakal 2 Limon ile Limonata

1 Portakal 2 Limon ile Limonata Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet limon
• 1 adet portakal
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• 4 litre su

1 Portakal 2 Limon ile Limonata Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle portakal ve limonu buzluğa koyup dondurmamız gerekiyor. ( Ben kıstan koymuştum)
2. 1 gün önceden bırakın dondurucuya iyice donsun. Bu işlem limon ve portakal kabuğunun acısı gitmesi içinmiş.
3. Buzluktan çıkartıp bir 10 dakika bekletip dilim dilim yapalım ve robota koyalım.
4. 1. 5 su bardağı şekeri üzerine ilave edelim yarım çay bardağımdan az da su koyalım üzerine.
5. Kabuğuyla birlikte olmalı özelliği burada zaten o yüzden dikkat edelim. Robotu çalıştıralım ve iyice ezilene kadar çekelim. Çok küçük parçacıklar olana kadar yaklaşık 1 – 2 dakika sürüyor bu işlem. (Robotunuz yoksa rendeleyebilirsiniz ve ondan sonra şekerle ovalayabilirsiniz. )
6. 4 litre suya çektiğimiz portakal limon şeker karışımını ekleyelim.
7. 1 tatlı kaşığı limon tuzunu da ekleyip renginin iyice geçmesi için 10 dakika ( Ben bir 20 dakika beklettim) kadar bekleyelim.
8. Ara sıra karıştıralım ki limon tuzu ve şeker iyice erisin.
9. Bir kaba temiz bir tülbent geçirelim ve içeceğimizi süzelim içinde hiç tane kalmasın. Tülbent olması önemli!!
10. Tülbentte posa kalınca çamaşır sıkar gibi sıkın. En yoğun renk sıkınca çıkıyor. Renk vermeyi bırakana kadar.
11. Buzdolabında 3 – 4 saat bekletin.Afiyet olsun 😋

    Mutlaka denemelisiniz hazırdan hiçbir farkı yok hatta daha lezzetli diyebilirim. Ayrıca suyunu biraz daha arttırabilirsiniz ben biraz kıvamlı olması için çok eklemedim.