1 Tepsilik Dilber Dudağı

1 Tepsilik Dilber Dudağı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tane yumurta
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 cimdik tuz
• Alabildiği kadar un

Hamuru açmak için;

• 1 paket mısır nişastası

Üstü için;

• Yarım paket margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

İçi için ;

• 1 kase ceviz

Şerbeti için ;

• 2 buçuk su bardağı şeker
• 2 buçuk su bardağı su
• 4 damla limon

1 Tepsilik Dilber Dudağı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım .
2. Uygun bir tencereye şeker ve suyu koyup kaynatalım .
3. Kaynadıktan sonra limonunu sıkalım ve  biraz daha kaynadıktan sonra kenara alalım.
4. Daha sonra yağ, yoğurt ,kabartma tozu, sirke, yumurta ,tuz , bir kaba alınır güzelce karıştırılır.
5. Üzerine unu eklenip yoğuralım.
6. 12 eşit beze yapalım yarım saat dinlendirildim her bezeyi tek tek açalım.
7. Bol nişastaya bezeler üst üste koyulup açılır.
8. Çok ince ya da çok kalın hamur olmayacak bir bardak yardımıyla keselim aralarına ceviz koyup kapatalım.
9. Tepsiye yan yana dizelim, üzerine yarım paket margarin ,bir çay bardağı sıvı yağ eritelim üzerine dökelim.
10. 180 derecelik fırında kontrollü pişirelim .
11. Tatlıyı fırından çıkaralım ılıyan şerbeti dökelim bu tarif 1 tepsilik.