1 Yumurtalı Sade Kek

1 Yumurtalı Sade Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) bardak sıvı yağ
• 1, 5 bardak süt
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı un

1 Yumurtalı Sade Kek Tarifi'nin Yapılışı

En beğendiğim pratik bir tarif. Püfür püfür Sütlü kek isteyen arkadaşlar buyrun :

1. Önce kuru malzemeleri bir kaba ayrılır.
2. Un ve kabartma tozu süzgeçte elenir ve vanilin eklenir.
3. Ayrı bir kapta yumurta ve şeker iyice çırpılır.
4. Sıvı yağ eklenir ve çarpılmaya devam edilir.
5. En son oda sıcaklığındaki (ya da cezvede oda sıcaklığına getirilmiş) süt ilave edilir ve çırpılır.
6. Bu esnada fırın önceden 180 dereceye ayarlanır.
7. Elenmiş malzemeler üzerine eklenir ve az çırpılır.
8. Yağlanıp unlanmış kek kalıbına dökülüp 4-5 dk bekledikten sonra kek hamuru fırına sürülür.
9. Beklemenin sebebi hamurun daha çok kabarmasıdır. 40 dakika sonra kürdanla kontrol edilir, kürdan temizse pişmiş demektir. Afiyet olsun