10 Dakikada Kahvaltı İçin Lezzetli Patlıcan Salatam

10 Dakikada Kahvaltı İçin Lezzetli Patlıcan Salatam Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patlıcan
• 2 adet domates
• 1 adet kuru soğan
• Yarım demet maydanoz
• Yarım limon
• Patlıcanı kızartmak için yağ
• Pul biber

10 Dakikada Kahvaltı İçin Lezzetli Patlıcan Salatam Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar kahvaltıya vazgeçilmezim patlıcan salatamı paylaşmak isterim umarım beğenirsiniz başlayalım.
Öncelikle patlıcanların alacalı soyuyoruz daha sonra küp küp doğruyoruz biraz büyük küpler halinde olsun ki kızarınca erimesin daha sonra doğranmış patlıcanları tuzlu suya atıp 10_dakika bekletip avucumuzda sıkıp kızgın yağa atıyoruz, kızarıncaya kadar bekletip sonra derin bir kaba alıyoruz ,daha sonra diğer malzemeleri küçük küçük doğrayıp üzerine ilave ediyoruz, patlıcanı kızarttığımız yağdan 3 yemek kaşığı salatamıza ilave ediyoruz, limon tuz ve pul biberi de ekleyip karıştırıyoruz ,servise hazır afiyet olsun. :::))))