10 Dakikada Kedidilli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Tabanı İçin
1 paket kedidili bisküvi (200 gram )
1 su bardağı süt (Arttırabilir )
Muhallebisi İçin
4 su bardağı süt
2,5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı şeker
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
50 ml krema
Ganaj İçin
150 ml krema
160 gram çikolata (Yarısı bitter yarısı sütlü)
10 Dakikada Kedidilli Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Kedi dili bisküviler sütle ıslatılarak dikdörtgen borcama dizilir.
Muhallebi için tencereye süt, un, nişasta, şeker ve yumurta alınır, hiç topak kalmayacak şekilde karıştırılır daha sonra ocağa alınır kaynayana kadar karıştırılır, kaynadıktan sonra tereyağı ve vanilya eklenir.
Birkaç dakika kaynadıktan sonra ocaktan alınır. Üzerinin kaymaklanmaması için sık sık karıştırılır, krema eklenir ve mikserle birkaç dakika çırpılır.
Sosu için krema ısıtılır (Kaynamayacak, hafif ısınması yeterli) ocaktan alınır çikolatalar eklenir ve karıştırılır.
Islatılan bisküvilerin üzerine hazırlanan muhallebi dökülür. Üzerinin donması için birkaç dakika beklenir ve çikolata sosu dökülür. İstenilen şekilde süslenir. Dolapta en az 3 saat dinlendirilir, ne kadar dinlenirse o kadar güzel olur ☺️ Afiyet olsun 🤗.