15 Dakikada Hazır! Kaşık Tatlısı Tarifi (videolu)

4-6 Kişilik

15 Dakikada Hazır! Kaşık Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi için;

1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
125 gram margarin veya tereyağı
1 paket vanilya

Supanglesi için;

2,5 su bardağı süt (500 ml)
3 yemek kaşığı şeker
2 tepeleme kaşık un
1,5 yemek kaşığı kakao
1 adet yumurta sarısı
60 gram bitter çikolata
Yarım su bardağı soğuk su (100 ml)

15 Dakikada Hazır! Kaşık Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak muhallebisini hazırlayalım. Bunun için ocağa aldığımız tencereye tereyağını alalım.
Yağımız eridikten sonra üzerine unu ekleyelim ve yakmadan karıştırarak kokusu çıkana kadar kavuralım.
Un hafif pembeleştikten sonra üzerine sütü yavaş yavaş ekleyelim. Sütü eklerken topaklanmaması için bir taraftan da karıştırmayı ihmal etmeyelim.
Süt kaynamaya başladıktan sonra üzerine toz şekeri ekleyelim ve tekrar karıştıralım.
Kıvam alan ve kaynayıp göz göz olan muhallebimizi ocaktan alalım ve içerisine vanilyayı ekleyerek mikserle çırpalım. Bu aşama muhallebinizin sakız gibi bir kıvamı olması için önemli.
Borcamımızın tabanını ıslatalım ve hazırladığımız muhallebimizi borcama boşaltarak soğumaya bırakalım.
Bu sırada çikolatalı katman için; tencereye sütü alalım.
Üzerine un, şeker, kakao ve yumurta sarısını ekleyerek güzelce karıştıralım.
Kaynayıp koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
Üzeri göz göz olduktan sonra içerisine bitter çikolatamızı ekleyelim ve çikolata eriyinceye kadar karıştıralım.
Ocağa kapatalım ve akışkan bir kıvam vermesi için üzerine soğuk su ekleyerek mikserle güzelce çırpalım.
Hazır olan çikolatalı sosumuzu soğuyan muhallebimizin üzerine boşaltalım ve eşit bir şekilde yayalım.
Oda sıcaklığına gelen tatlımızı buzdolabına kaldıralım ve mümkünse bir gece, en az 3-4 saat dinlenmeye bırakalım.
Dolaptan aldığımız kaşık tatlımızın üzerine kakao serpelim ve dilediğimiz gibi süsleyelim. Yapımı son derece kolay kaşık tatlısı nasıl yapılır? detaylı bir şekilde anlatmaya çalıştım. Sizler de bu tarifimi denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

15 Dakikada Hazır! Kaşık Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaşık Tatlısı Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Yağı un ile kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurmalısınız. Az kavurduğunuzda tatlıdan un kokusu gelir, çok kavurduğunuzda yanabilir. Un hafif pembe renk alınca sütü ilave edebilirsiniz.
Çikolatalı sosunuza bitter çikolata yerine sütlü çikolatada kullanabilirsiniz. Kaşık tatlısı malzemelerini kendi kişi sayınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Tatlıyı bir gece buzdolabında beklettikten sonra servis ettiğinizde çok leziz olacaktır.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (135)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Ayşegül Tok @nytuser_aysegultok_2374

Şikayet Et

Borcamda yapınca nasıl servis ediliyor ?
- Yanıtla
- 2
- 6 ay önce
drype @muhammederya0425

Şikayet Et

yasemin hanım kullandığınız borcam küçük olan mı büyük ebatı mı ?
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce
Meryem @meryemsahin_03y

Şikayet Et

sıvı yağı kullansam olur mu acaba
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Arzu Deniz @Arzu_Deniz8

Şikayet Et

muhallebisine vanilin koydum.Yagı cok fazla ben yemek kaşığı kadar koydum.Yeterli geldi.Çikolata yerine kahvaltılık çikolata ekledim.Gayet güzel oldu.
- Yanıtla
- 1
- 2 gün önce
TC Türkan Ozansoy @TCTurkan_Ozansoy

Şikayet Et

Az önce yaptım. Muhallebisine 1tatlı kaşığı sakız reçeli koydum. Muhteşem oldu 😋
- Yanıtla
- 1
- 1 hafta önce
Funda @1fundaa

Şikayet Et

merhaba ayaklı bardaklarda yapsam kaç tane çıkar
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Tuğçe Aygün @TugceFerhat_Aygun

Şikayet Et

merhaba muhallebinin içine kedidili bisküvü eklesek olurmu
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
doaaa @doaaa

Şikayet Et

Muhallebi çok yağ tadı veriyor
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Şeyma @Halime_Seyma_Celik

Şikayet Et

Saf gibi tarifi karıştırdım unu kavurmadan yapmış bulundum ama kendime nasıl kızıyorum şu an anlatamam 🤦🏻‍♀️ tadı iyi de muhallebi gibi oldu kaşık tatlısı daha lezzetli, gelinimiz yapmıştı yedim tadına bayıldım ben yapayım dedim yaparken kafa gitti 🤦🏻‍♀️ neyse hamileliğin son ayı ve sıcaklarda normaldir diye düşünüyorum moral bozmaya gerek yok Bi dahaki sefere inşallah
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- Ayşe gul @aysegul11
  
  Şikayet Et
  
  ay bende öyle yaptm yaa hatta sizin yorumu görünce farkettom aslnda öyle olmaması gerektiğini 🙄 neyse saglk olsun bidahakine doğrusunu yaparım inşallah 😄 ilk defa yiyeceğim ben yemedim daha önce hiç çok da merak ediyordum ama neyse artk 😄
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Nihal Turgut @Nihal_Turgut5

Şikayet Et

Ellerinize sağlık Yasemin hanım.Tarife yumurta katmasak olurmu
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Ayşegül Tok @nytuser_aysegultok_2374

Şikayet Et

Borcamda yapınca nasıl servis ediliyor ?
- Yanıtla
- 2
- 6 ay önce
büşra özger @bsrozger

Şikayet Et

Tam ölçü yaptım ama çok sulu oldu..yarın servis yaparken göreceğim ama tam kıvama gelmesi imkansı gibi..bence muhallebinin sütü az olmalı yada unu fazla olmalı yani bir dengesizlik var
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Zeynep yüksel @zeynepyuksel_0405

Şikayet Et

tadı bana göre az biraz daha fazla koyabilirdim bir bardak un koydum az geldi iki yk daha un ekledim kıyamı tuttu görüntüsü vs güzel oldu ama tadı az keşke şekeri fazla koysaydim supagleye çikolata koymadım bir sorun olmadı
- Yanıtla
- 2
- 7 ay önce
Damlanur @nytuser_damlanurkucukpan_5447

Şikayet Et

çikolata koymasak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
- Medine MIHCI @nytuser_omeralimikci_5334
  
  Şikayet Et
  
  ben koymadım
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Meliha @Meliha_Gunes

Şikayet Et

muhteşem oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Ayşe Akyol @ayseakyl_

Şikayet Et

çok güzel oldu bayıldıkkk. tavsiye ederim 🤗
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
yasemin ablak @yaseminnsuat

Şikayet Et

bu muhallebiyle kadayıf yapsak olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
- bahar işler @onurgetirirbaharyapar
  
  Şikayet Et
  
  Evett çok da güzel oluyor
  Yanıtla
  
  1
  
  8 ay önce
Hande Nur @handenn

Şikayet Et

Gerçekten çok lezzetli unu helva gibi biraz daha fazla kavurursanız daha güzel bir aroma veriyor tavsiye ederim
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
baayanefendi @baayanefendi

Şikayet Et

Bikac kez yaptigim hos bir tatli yalniz bir sorunum var yasemin hanim,bu tatliyi nasil servis ediuorsunuz ben bir turlu basarmadim guzel bir servis cikarmayi
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
- Nur Kübra @nurkubra_0151
  
  Şikayet Et
  
  Minik dondurma kaselerinde servis edilebilir
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
- nuray ipek @canlar4tane
  
  Şikayet Et
  
  ben ilk hazirladigim da borcama deil de kulp lu bardaklar da hazırladım,mognolya gibi yani
  Yanıtla
  
  0
  
  7 ay önce
yildiiizz @Ozel_Balaca

Şikayet Et

Bitter çikolata yerine sütlü çikolata koysak olur mu ?
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
Mercan Çelik @mercancelik7863

Şikayet Et

çok güzel oldu tarif için teşekkürler fotoğraf çekemedim çünkü hemen yedik bitti 😂 emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
beyza tunc @goog_34a1dda6ec53

Şikayet Et

merhaba tarifi 2 katına çıkarsam dikdörtgen borcam için uygun olur mu acaba acil cevap yazabilir misiniz
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
gokcen @gokcen-3136

Şikayet Et

tarifi birebir uyguladim ama cok tatsiz oldu. sekeri daha fazla olsun gunluk guzel bir tatli
- Yanıtla
- 2
- 1 sene önce