15 Dakikada Hazır! Kaşık Tatlısı Tarifi (videolu)

15 Dakikada Hazır! Kaşık Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi için;

1 litre süt

1 su bardağı un

1 su bardağı şeker

125 gram margarin veya tereyağı

1 paket vanilya

Supanglesi için;

2,5 su bardağı süt (500 ml)

3 yemek kaşığı şeker

2 tepeleme kaşık un

1,5 yemek kaşığı kakao

1 adet yumurta sarısı

60 gram bitter çikolata

Yarım su bardağı soğuk su (100 ml)

15 Dakikada Hazır! Kaşık Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak muhallebisini hazırlayalım. Bunun için ocağa aldığımız tencereye tereyağını alalım.
Yağımız eridikten sonra üzerine unu ekleyelim ve yakmadan karıştırarak kokusu çıkana kadar kavuralım.
Un hafif pembeleştikten sonra üzerine sütü yavaş yavaş ekleyelim. Sütü eklerken topaklanmaması için bir taraftan da karıştırmayı ihmal etmeyelim.
Süt kaynamaya başladıktan sonra üzerine toz şekeri ekleyelim ve tekrar karıştıralım.
Kıvam alan ve kaynayıp göz göz olan muhallebimizi ocaktan alalım ve içerisine vanilyayı ekleyerek mikserle çırpalım. Bu aşama muhallebinizin sakız gibi bir kıvamı olması için önemli.
Borcamımızın tabanını ıslatalım ve hazırladığımız muhallebimizi borcama boşaltarak soğumaya bırakalım.
Bu sırada çikolatalı katman için; tencereye sütü alalım.
Üzerine un, şeker, kakao ve yumurta sarısını ekleyerek güzelce karıştıralım.
Kaynayıp koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
Üzeri göz göz olduktan sonra içerisine bitter çikolatamızı ekleyelim ve çikolata eriyinceye kadar karıştıralım.
Ocağa kapatalım ve akışkan bir kıvam vermesi için üzerine soğuk su ekleyerek mikserle güzelce çırpalım.
Hazır olan çikolatalı sosumuzu soğuyan muhallebimizin üzerine boşaltalım ve eşit bir şekilde yayalım.
Oda sıcaklığına gelen tatlımızı buzdolabına kaldıralım ve mümkünse bir gece, en az 3-4 saat dinlenmeye bırakalım.
Dolaptan aldığımız kaşık tatlımızın üzerine kakao serpelim ve dilediğimiz gibi süsleyelim. Yapımı son derece kolay kaşık tatlısı nasıl yapılır? detaylı bir şekilde anlatmaya çalıştım. Sizler de bu tarifimi denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

15 Dakikada Hazır! Kaşık Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaşık Tatlısı Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Yağı un ile kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurmalısınız. Az kavurduğunuzda tatlıdan un kokusu gelir, çok kavurduğunuzda yanabilir. Un hafif pembe renk alınca sütü ilave edebilirsiniz.
Çikolatalı sosunuza bitter çikolata yerine sütlü çikolatada kullanabilirsiniz. Kaşık tatlısı malzemelerini kendi kişi sayınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Tatlıyı bir gece buzdolabında beklettikten sonra servis ettiğinizde çok leziz olacaktır.

Kaşık Tatlısı Kaç Kalori?

1 porsiyon (110 gram) ortalama 140 kalori içerir.

Kaşık Tatlısı İçin Kullanılan Araç Gereçler

Tencere 2 adet
Tahta kaşık
Tel çırpıcı
Mikser
Borcam

Yorumlar (161)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Ayşegül Tok @nytuser_aysegultok_2374

Şikayet Et

Borcamda yapınca nasıl servis ediliyor ?
- Yanıtla
- 2
- 1 yıl önce
drype @muhammederya0425

Şikayet Et

yasemin hanım kullandığınız borcam küçük olan mı büyük ebatı mı ?
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
Meryem @meryemsahin_03y

Şikayet Et

sıvı yağı kullansam olur mu acaba
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

ZeynepNrn @zeynepnrn

Şikayet Et

güzel oluyor fakat biraz yoğun kıvamı
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Şelale Mutlu @selaleymen

Şikayet Et

supanglesini hazır çikolata sosundan yapsak olurmu
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
ArzuGüzel @nytuser_arzuguzel_3626

Şikayet Et

Kedi dili koymassak olurmu
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Sena Akbaş @senaakbas6042

Şikayet Et

Kakao koymasam içine olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Serap @nytuser_seraye

Şikayet Et

acaba muhallebisine kedi dili bisküvi koysak nasil olur
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Azra @nytuser_azramiray_2613

Şikayet Et

mükemmellllllll
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
deryaebren @demli25

Şikayet Et

Küçük borcam mı büyük borcam mı anlayamadım ya
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Şelale Mutlu @selaleymen
  
  Şikayet Et
  
  küçük borcamda olur büyük borcamda yaparsanız malzemeyi 2 katına çıkarmanız gerekebilir
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
ebrukopmaz @ebrukopmaz

Şikayet Et

Ben de yaptım, supanglesine su ve yumurta koymadım, Harika oldu çok beğendik👍
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Azra @nytuser_azramiray_2613

Şikayet Et

enfessssss
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Azra @nytuser_azramiray_2613

Şikayet Et

😋😋😋😋😋
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Azra @nytuser_azramiray_2613

Şikayet Et

denedim tadı harika oldu kakaosu acı yapmadı harika teşekkür ederim elinize sağlık
- Yanıtla
- 2
- 4 ay önce
Cansel Diker @canseldiker_3908

Şikayet Et

hazir karamelize yapsak üstüne olurmu muhallebinin
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
kosecik @kosecik

Şikayet Et

Muz eklesem hangi aşamada eklemem gerekir
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- deryaebren @demli25
  
  Şikayet Et
  
  Muhallebiyle supangle arası bence
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
safiyebaz @safiyebaz

Şikayet Et

merhaba hazır çikolata sosu kullansak olur mu akşam misafirim gelecek de ona göre yapıcam tarifi lütfen hemen cevaplar mısınız?
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
aşktır yemek yapmak @esrakapici_4337

Şikayet Et

tereyag margarin yerine sivinyag kullansam olut mu acabw
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Asiye Taşcı @asiyetasci_5360

Şikayet Et

cidden çok güzel oldu ama ben nişasta koydum muhallebiye kıvam almadı
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Ceyda Sandalci @nytuser_ceydasandalci_6692

Şikayet Et

Çikolata yerine Nutella gibi çikolata koysak olurmu?
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
- Ceyda Sandalci @nytuser_ceydasandalci_6692
  
  Şikayet Et
  
  @nefis yemek tarifleri
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
Mehtap Razıoğlu @nytuser_mehtaprazioglu_8619

Şikayet Et

Ayaklı kadehlerde yaptım bi tık şekerini kıstım muhteşem oldu teşekkürler🥰👌 @nefis yemek tarifleri
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
- Funda @1fundaa
  
  Şikayet Et
  
  kaç tane çıktı
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce
- Dilara Güzel @dilarauzun
  
  Şikayet Et
  
  kaç tane çıktı acaba
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Arzu Deniz @Arzu_Deniz8

Şikayet Et

muhallebisine vanilin koydum.Yagı cok fazla ben yemek kaşığı kadar koydum.Yeterli geldi.Çikolata yerine kahvaltılık çikolata ekledim.Gayet güzel oldu.
- Yanıtla
- 3
- 8 ay önce
TC Türkan Ozansoy @TCTurkan_Ozansoy

Şikayet Et

Az önce yaptım. Muhallebisine 1tatlı kaşığı sakız reçeli koydum. Muhteşem oldu 😋
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce