10 Dakikada Kolay Tava Böreği

10 Dakikada Kolay Tava Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yufka

İç harcı için;

• Ezilmiş peynir ve maydanoz

10 Dakikada Kolay Tava Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Yufkanın biri yağlanmış tavaya serilir. Kenarlarından sarkacak şekilde seriniz.
2. Diğer yufkanın çeyreği koparılıp onun üstüne serilir (tabanı kalın olsun yırtılmasın diye).
3. Sonra ikinci yufkanın kalan kısmı didiklenip iri parçalara ayrılır. Süt yumurta ve yağdan oluşan karışıma batırılır. Gelişigüzel tavaya konur.
4. Sonra peynirli karışım tavaya eklenir. Sonra tavadan sarkan birinci yufkanın kenarları üste kapatılır.
5. En büyük gözlü Ocakta en kısık ateşte kontrol ederek iki yüzü de pişirilir. Su böreği gibi enfes bir lezzet üstelik de çok pratik.