- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/puf-boregi-11674456/
Puf Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt (yoksa eklemeyin)
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
- Yoğurt ekleyecekseniz 4,5 su bardağı un (eklenmeyecekse 3,5 su bardağı un)
Arası için;
- Dilediğiniz iç harç
suan o kadar moralim bozuldu ki. kupkuru bişi oldu bu çok sert
Yani aynı tarifi kaç kişi yaptı hiç bu yorumu almadık
Çok güzel gözüküyor ellerinize emeğinize sağlık 👌 şekil verdiğiniz aparatı çok beğendim nereden alabiliriz acaba? Teşekkür ederim şimdiden 🌸
çok güzel görünüyor ellerinize sağlık deniycem …aparatinizin adı nedir acaba çok hoş
kabartma tozu ne alaka diye düşündüm yapmadan önce yapınca fark ettim bu tarz pişiye benzeyen hamur işlerinde maya daha iyi sonuçlar veriyor sirke falan ne alaka
Sirke çıtır olması için
sirke yufkalı tariflerde çıtır olmasına daha çok yardımcı olur her şeyi çıtır yapacağı söylenemez
Ben bu şekilde biliyorum
hamur kızartmasını biz hep kabartma tozuyla yaparız yağ çekmez mayalı.aşırı yağ çeker
evet böyle de lastik gibi oldu
Bizde hiç yağ cekmez mayalıda
yoğurt pisileri ya da şipşak pisiler kabartma tozu ile olur ama bende sirkeyi piside ilk gördüm citirlik içindir boreklerdeki gibi
Çi börekte kullanılıyor oda bir pişi onda çıtırlık veriyor.. sanırım bunuda ondan esinlenerek yapmış
Sirkeyi
elinize saglik.. ben icine harc koydugum zaman nedense cig kaiiyor
Kısık ateşte pişirin hamurunuzu toksa dediğiniz gibi oluyoe
Hangi peyniri kullandınız acaba eriyen peynir arıyorum bende acaba siz hangi marka nereden aldınız