10 Dakikada Sufle

10 Dakikada Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2-3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un

Her Kase İçin

• 1 tatlı kaşığı sarelle+ birer parça çikolata

10 Dakikada Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yumurta ve şeker krema gibi kıvam alana kadar mikserle çırpılır. Daha sonra süt sıvı yağ vanilya kabartma tozu kakao eklenerek çırpmaya devam edilir. Kakao isteğe göre 2 ya da 3 yemek kaşığı ayarlanabilir.
2. Daha sonra un ilave edilerek iyice çırpılır. Hazırlanan hamur kaselere yarıya kadar doldurulup üzerine birer kaşığı sarelle ve birer parça çikolata koyularak biraz dibe ittirilir. Kaseler tencereye koyulur, kaselerin yarısına gelecek kadar soğuk su eklenir.
3. Tencere yüksek ateşte kapak açık bir şekilde kaynamaya bırakılır. Su kaynamaya başladıktan sonra altı kısılıp kapağı kapatılarak 10 dakika bu şekilde pişirilir.