Sufle Tarifi

Sufle Tarifi Videosu
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 4-6 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Sufle tarifini arkadaşım Nihal yapmıştı, çok beğenip tarifini aldım. Ev halkından da tam not alınca bu tatlı evimizin sık yapılanları arasına girdi. Sizin de seveceğinizi düşünüyorum. Yapımı çok pratik, herkesin kolaylıkla yapabileceği bir sufle tarifi.

Sufle tarifini arkadaşım Nihal yapmıştı, çok beğenip tarifini aldım. Ev halkından da tam not alınca bu tatlı evimizin sık yapılanları arasına girdi. Sizin de seveceğinizi düşünüyorum. Yapımı çok pratik, herkesin kolaylıkla yapabileceği bir sufle tarifi.

Sufle Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane yumurta (yumurtalar büyükse 2 tane kullanabilirsiniz)
  • 80g bitter çikolata
  • Yarım su bardağı un
  • 50 g tereyağı
  • Yarım su bardağı şeker (biz çok tatlı sevmediğimiz için 3 yemek kaşığı kadar kullandık)
  • 1 çimdik tuz
Deneyen Fotoğrafları
652 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çikolatalı sufle yapmaya başlamadan önce İlk olarak fırını 220 derecede çalıştırın.
  2. Tereyağını teflon teflon tavada kısık ateşte erittikten sonra çikolatayı ekleyin ve  karıştırarak eritin. Eridikten sonra ocağı kapatarak unu ilave edin ve iyice karıştırın.
  3. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri karışım beyazlayana kadar çırpın. Şeker tadının ön plana çıkması için tuzu ekleyip çırpın.
  4. Çikolatalı harcı ilave ederek mikserle tekrar çırpın. Hamurumuz hazır.
  5. Sufle kaplarınızı ya da ısıya dayanıklı küçük kaplarınız varsa içlerini yağlayarak hamurdan eşit şekilde hepsine paylaştırın. bu ölçülerle ben 3 kap sufle elde ettim ancak sizin kullandığınız kalıpların büyüklüğüne göre bu sayı değişecektir.
  6. Daha önceden fansız çalıştırdığınız ve ısıttığınız  fırında 7-8 dakika da sufleniz hazır. Eğer kalıplarınız büyükse 8 küçükse 7 dakika pişirmenizi tavsiye ederim.
  7. Fırından aldıktan sonra bir kaç dakika ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin sonra ister tabağa çevirip ister kaseden yiyebilirsiniz.
  8. Kabınızı yağlamışsanız yapışmayacaktır. Folyodan sufle kapları var onları da kullanabilirsiniz, onlarda da suflenin çok rahat çıktığını göreceksiniz.

Sufle Tarifi için çok sorulan sorulara yanıt vermeye çalışacağım.

  • Suflem akışkan olmadı, ne yapabilirim?
    • Bu tarifte pişirme süresi çok önemli, kullandığınız fırın kabı farklı olabilir, bu nedenle pişme süresi 1 dk bile fark etmiş olsa kekinizin için pişmiş olabilir. Bu nedenle bu sufle tarifini ilk kez yapacak arkadaşlar önden bir kaseyi pişirip kendi fırın ayarlarında kendi fırın kaplarında ne kadar pişmesi gerektiğini test etmiş olursunuz ve diğer kaseleri ona göre pişirebilirsiniz. Biz kez süreyi ayarladığınızda ondan sonra tarifi her zaman yaptığınızda net bir sonuç alırsınız.
  • Sufleyi sütlü çikolata ile yapabilir miyim?
    • Ben bitter çikolata ile yapıyorum, yorumlara baktığımda sütlü çikolata ile deneyenler ve beğenenler varken yine deneyip beğenmeyen arkadaşlarda var. Bu tamamen damak tadınıza bağlı, ben normalde de sütlü çikolata yiyemiyorum ama bu tarif için bitter tadı o kadar yoğun gelmiyor.
  •  Sufleyi önceden hazırlayıp dondurucuya kaldırabilir miyim?
    • Açıkçası hiç denemedim ama sorun olmayacağını düşünüyorum. Tekrar yaptığımda bir kabı test amaçlı donduracağım :) sonuca göre buraya eklerim :) Deneyen arkadaşlarda bizimle paylaşırlarsa sevinirim.
  • Sufleyi silikon kalıpta yapabilir miyim?
    • Yapabilirsiniz ancak pişme süresi daha düşük olabilir, burada yine pişme süresini ayarlamanız gerekecek.
  • Sufleyi tereyağı yerine margarin ile yapsam  olur mu?
    • Bu soru da çokça geliyor, yapabilirsiniz.

İçindeki akışkan çikolatası ile tam bir şölen olan Sufleyi sizler de evlerinizde kolaylıkla deneyebilirsiniz. Üstelik sufle kabım yok diye üzülmeden ısıya dayanıklı kaselerinizde de yapabilirsiniz. Tadan herkesten tam not alacak, çocuklarınızın bayılarak yiyeceği nefis sufle tarifini daha fazla zaman kaybetmeden denemelisiniz.

Sufle Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Sufle Tarifi Püf Noktaları

  • Suflelerinizi pişirme süresine dikkat etmelisiniz. Eğer kaplarınız büyükse 10 küçükse 8 dakika pişirmelisiniz. Aksi halde suflelerinizin içerisi istediğiniz gibi akışkan olmayabilir.
  • Eğer suflenizi fırında pişirmek istemezseniz tencerede de kolay bir şekilde pişirebilirsiniz. Tencerede sufle de oldukça lezzetli olacaktır.
  • Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpmalısınız.
  • Tatlınızı sufle kapları yerine kahve fincanlarına doldurarak da pişirebilirsiniz. Orta boy fincanların yarısına kadar harç doldurmaya özen göstermelisiniz.
  • Sufle kabında bekledikçe içindeki akışkanlık azalacağı için sufle sıcağıyla servis edilmeli.
  • Suflenin pişme süresi fırına ve kabın büyüklüğüne göre değişebilir. Ben 7-8 dk süre veriyorum ama eğer bu süreden önce üzeri pişip kabuklanmışsa da fırından alabilirsiniz. İlk denemenizde mutlaka süreyi hesaplayın ki buna göre daha sonra yaparken kendi sürenizi ayarlayabilirsiniz.
  • Bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullanabilirsiniz.
  • Kabınızı yağlarsanız güzelce suflenizi ters çevirip kolayca çıkartabilirsiniz.
  • Servis esnasında pudra şekeri serpebilirsiniz.
  • Suflenin akışkan olması tamamen pişme süresi ile ilgili bir konu, fırında ve kapta bekledikçe katılaşacağını unutmayın.

Deneyebileceğiniz Diğer Sufle Çeşitleri;

Airfryer Da Sufle Yapılır Mı?

Fırında, tencere de, mikrodalga da yapabileceğiniz gibi dilerseniz airfryer da yapabilirsiniz.

Sufle Hangi Ayarda Pişer?

Fansız fırında 220 derece de 7-8 dakika yada 180 derece de 10 dakika da pişirebilirsiniz.

Sufle Tarifi İçin Kullanılan Araç Gereçler

  • Tava
  • Karıştırma kabı
  • Mikser
  • Sufle kapları

 

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Sufle Tarifi 02.01.2013 16:37 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 07.03.2024 18:17 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sufle Tadında Islak Kek (Sosu Ayrı) (videolu) Tarifi

Sufle Tadında Islak Kek (Sosu Ayrı) (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Glutensiz Sufle Nasıl Yapılır?

Glutensiz Sufle Nasıl Yapılır?

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Mikrodalgada Sufle Tarifi

Mikrodalgada Sufle

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Airfryer 3 Kişilik Çikolatalı Sufle Tarifi

Airfryer 3 Kişilik Çikolatalı Sufle

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
4 Kişilik Sufle Tarifi

4 Kişilik Sufle Tarifi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Tencerede 7 Dakikada Sufle Tarifi

Tencerede 7 Dakikada Sufle

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Limonlu Sufle Tarifi

Limonlu Sufle Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yarmalı (Dövmeli) Ispanak Çorbası Tarifi

Yarmalı (Dövmeli) Ispanak Çorbası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Yunan Salatası Tarifi

Yunan Salatası

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Tarçınlı Rulo Tatlı Tarifi

Tarçınlı Rulo Tatlı

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Çiğ Sarma Tarifi

Çiğ Sarma

10-12 kişilik, 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mükemmel Burger Tarifi (Videolu)

Mükemmel Burger Tarifi (Videolu)

4-6 kişilik, 2 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Karamelli Helva Tarifi

Karamelli Helva

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Sufle Çeşitleri: Tam Kıvamında 16 Tarif Tarifi
Sufle Çeşitleri: Tam Kıvamında 16 Tarif

Paris sokaklarında, Fransız Fırını adlı bir mekan… Sahipleri, sıcacık bir aile fırını kurma hayaliyle yaşamış…

Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif Tarifi
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif

Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…

Cevizle Harika Lezzetler Yakalayacağınız 30 Tarif Tarifi
Cevizle Harika Lezzetler Yakalayacağınız 30 Tarif

Ceviz, doğanın insanlığa sunduğu en kadim en faydalı yemişlerden biridir. Faydaları, içerdiği yağ asitleri, lezzeti…

2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif Tarifi
2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…

Tarçınlı Tarifler: Misler Gibi Kokan 30 Lezzet Tarifi
Tarçınlı Tarifler: Misler Gibi Kokan 30 Lezzet

Mis kokulu tarçınlı tariflere yer verilen harika bir listedesiniz. Elmalı, havuçlu, cevizli tatlılar tarçından sorulur…

Nesquik İle Denenmiş Farklı ve Pratik 10 Tarif Tarifi
Nesquik İle Denenmiş Farklı ve Pratik 10 Tarif

Nesquik süte katılan toz hali ve mısır gevreği paketleri ile pasta, kek ve kurabiye tariflerinde…

Nusret Burger Menü Fiyatları Tarifi
Nusret Burger Menü Fiyatları

Nusr-Et Burger Hamburger Fiyatları Alıştığınız tüm burger lezzetlerini unutun ve kendinizi Nusret Burger’in enfes burgerlerine…

Burger King Menü Fiyat Listesi Tarifi
Burger King Menü Fiyat Listesi

Burger King Menü Fiyatları 1954'te Amerika’da lezzet zincirinin halkalarını oluşturan Burger King, 1995 senesinde Türkiye’yi…

Quick China Menü Fiyat Listesi Tarifi
Quick China Menü Fiyat Listesi

Quick China Menüsü Yaklaşık 23 yıl önce Ankara'da başlayan Quick China hikayesi, bugün sayılı Uzak…

Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç Tarifi
Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç

Midyelerin Efendisi Midyeci Ahmet Menü Fiyatları Midyeciliği, anne ve babasından öğrenen Midyeci Ahmet, bu iş…

Nusret Steakhouse Menü Fiyat Listesi Tarifi
Nusret Steakhouse Menü Fiyat Listesi

Nusret Steakhouse Menü Fiyatları Nusret Steakhouse, Türkiye’de ve birçok dünya ülkesinde et ile tanınan oldukça…

Mado Menü Fiyat Listesi Tarifi
Mado Menü Fiyat Listesi

MADO Menüsü Fiyatları Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma merkezli kafelerden biridir.…

Folat Nedir? Eksikliği ve Yüksekliği, Hangi Besinlerde Bulunur? Tarifi
Folat Nedir? Eksikliği ve Yüksekliği, Hangi Besinlerde Bulunur?

Folat (B9 Vitamini) Ne Demek? Folat, B9 vitamini olarak da bilinen, vücut için önemli bir…

Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2024 Tarifi
Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2024

Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…

Köfteci Yusuf Menü Fiyat Listesi Tarifi
Köfteci Yusuf Menü Fiyat Listesi

Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markalarındandır.…

Aspava Menü Fiyatları Listesi Tarifi
Aspava Menü Fiyatları Listesi

Aspava Menüsü Fiyatları Ankara'da çok sayıda şubesi bulunan bu kuruluş, döner konusunda oldukça popülerdir. Dönerin…

B12 Vitamini Nelerde Var? Tarifi
B12 Vitamini Nelerde Var?

B12 Vitamini Nelerde Var? B12 vitamini, vücutta önemli roller üstlenen, eksikliğinde bazı sağlık sorunlarına yol…

Folik Asit Eksikliği Nedir? Belirtileri, Neden Olur? Tarifi
Folik Asit Eksikliği Nedir? Belirtileri, Neden Olur?

Folik Asit Düşüklüğü Nedir? Folik asit, vücut için öneme sahip bir B vitamini türüdür. Hücrelerin…

En İyi Döküm Tencere Markaları Tarifi
En İyi Döküm Tencere Markaları

En İyi Döküm Tencere Marka Önerileri Döküm tencereler, son yılların en popüler mutfak araç gereçleri…

B12 Eksikliği Nelere Yol Açar? Tarifi
B12 Eksikliği Nelere Yol Açar?

B12 Vitamini Eksikliği Nelere Yol Açar? B12 vitamini, vücudun optimal işlevselliğini sürdürebilmesi adına önem taşıyan…

Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi

Tavuk Dünyası Menüsü: Hangisi Ne Kadar? Daha önce gitmemiş olanlara ve güncel menüyü merak edenlere…

Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi

Dominos Pizza Menüsü: Hangi Pizza Ne Kadar? Dominos Pizza, 1960 senesinde Amerika’da ilk şubesini açan…

McDonald’s Menü Fiyat Listesi Tarifi
McDonald’s Menü Fiyat Listesi

McDonald's Menüleri Ne Kadar? 1940 yılında Richard ve Maurice McDonald kardeşler tarafından kurulan küçük lokantalardan…

Kan Vermenin Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Kan Vermenin Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Kan Vermenin Faydaları Kan vermek, hem toplumsal dayanışmanın bir parçası hem de bireysel sağlık için…

C Vitamini Serumu Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir? Tarifi
C Vitamini Serumu Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir?

C Vitamini Serumu Neye İyi Gelir? Cilt bakımında devrim yaratan bileşenlerden biri olan C vitamini…

Göbek Eritme Hareketleri Nasıl Yapılır?
Göbek Eritme Hareketleri Nasıl Yapılır?

Evde Göbek Eritme Hareketleri Göbek bölgesindeki yağlardan kurtulmak, bazı insanlar için oldukça kafa karıştırıcı ve…

Nasıl Kilo Alınır? Sağlıklı Kilo Alma İpuçları Tarifi
Nasıl Kilo Alınır? Sağlıklı Kilo Alma İpuçları

Kilo Nasıl Alınır? Kilo almak, kilo vermek kadar dikkatli bir planlama gerektirir. Kilo almak için…

Tarifler Geri
Videolar Geri