2 Katlı Köz Biberli Patates Salatası

2 Katlı Köz Biberli Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

Patatesli kat için :

• 8 adet patates
• 2 adet havuç
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kimyon
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Biberli kat için :

• 5 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzerine :

• 1 adet kornişon turşu

2 Katlı Köz Biberli Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle patatesi haşlayalım ,ardından ezelim ve içine rendelenmiş havucu ve ince kıyılmış yeşillikleri ekleyip, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın ve servis tabağına yayalım. Közlenmiş biberin üzerine yoğurt, tuz ve sarımsak ekleyip blenderden geçirelim ardından zeytinyağı ile mısırı, mayonezi ekleyip karıştırın bunuda patatesin üzerine yayın, dilimleyerek servis yapın. Üzerine dilimlenmiş kornişon turşu koyalım.