Gavurdağı Salatası Tarifi
Yasemin Atalar
18594
kişinin defterinde

Gavurdağı Salatası Tarifi

14 puan, ortalama: 4,71 14 puan, ortalama: 4,71 14 puan, ortalama: 4,71 14 puan, ortalama: 4,71 14 puan, ortalama: 4,71 (14 oy, ortalama: 4,71 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk

 

Salata yemeyi çok seven bir toplum olarak en sevdiğimiz salatalar arasında da gavurdağı salatası vardır. Sumak ve nar ekşisi ile tatlanan, ceviz ile kendini süsleyen gavurdağı salatasını akşam yemeklerinizde, köftelerinizin, mangalınızın hatta kebaplarınızın yanında  görmeye sizde alışmışsınızdır. Gavurdağı salatası yapılışı ile de oldukça kolay bir salatadır. İçerisindeki soğanın lezzetini vererek kendiniz gizlediğini bu sayede soğan sevmeyenlerin dahi soğana aldırmadan yediğini sizlerde denediğinizde anlayacaksınız. Gavurdağı salatası tarifimi denediğinizde asla pişman olmayacaksınız. Onu yerken yemeği unutacak karnınızı salata ile doyuracaksınız. :) Gavurdağı salatası nasıl yapılır? sorularının cevabına yanıt olacak diye düşündüğüm tarifimi denemeyi unutmayın. Olumlu tepkiler almaya hazır olun. :) Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Gavurdağı Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 3-4 dal taze soğan
  • Bir kaç dal maydanoz
  • Bol miktarda iri kırılmış ceviz
  • Zeytinyağı
  • Nar ekşisi
  • Sumak
  • Tuz

Gavurdağı Salatası Tarifi Yapılışı

  1. Domatesler ve yeşil biber küçük küçük doğranır.
  2. Kuru soğan mümkün olduğunca küçük doğranarak biraz tuzla ovulur.
  3. Yeşil soğanlar ve maydanozlar da çok ince kıyılır.
  4. Bütün malzeme geniş bir kaba alınır, iri kırılmış cevizler, zeytinyağı ve nar ekşisi ilave edilir.
  5. Göz kararı yaklaşık 1 yemek kaşığı sumak da eklenir.
  6. Karıştırılarak servis tabağına alınır.
  7. Zeytinyağının ve nar ekşisinin miktarını kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz, ben sevdiğim için oldukça bol kullanıyorum.
  8. Cevizi de yine neredeyse 1 su bardağına yakın ekliyorum.
  9. Harika bir salata, denemeyenlere tavsiye ederim. Şimdiden afiyet olsun…

Gavurdağı Salatası Tarifi

Gavurdağı Salatası Tarifi

Gavurdağı Salatası Tarifi

Gavurdağı Salatası Tarifi

Gavurdağı Salatası Tarifi

Gavurdağı Salatası Tarifi

Gavurdağı Salatası Tarifi

Gavurdağı salatası nerenin?

  • Adını Adana Antep arasında bulunan dağdan alan gavurdağı salatasının memleketi Gazianteptir.

Patlıcanlı gavurdağı salatası

  • Gavurdağı salatasını közlenmiş patlıcanla yapanlara da rastlanmaktadır. Közlediğiniz patlıcanları ve diğer malzemeleri küçük küçük doğrayıp karıştırmanızla ortaya çıkan patlıcanlı gavurdağı salatası tarifi için linke tıklayabilirsiniz.

Gavurdağı salatası kalori

  • 1 kase gavurdağı salatası yaklaşık olarak 110 kaloriye denk gelmektedir.İçerisinde yüksek miktarda antioksidan bulundurduğu için besleyici ve doyurucu bir salatadır.

Gavurdağı Salatası Tarifi

Gavurdağı Salatası Tarifi

Gavurdağı Salatası Tarifi

Deneyenlerden Fotoğraflar

(13 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Gavurdağı Salatası Tarifi 04.03.2013 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.