2 Kişilik Güveçte Sufle Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 tane yumurta (yumurtalar büyükse 2 tane kullanabilirsiniz)
- 80 g bitter çikolata
- Yarım su bardağı un
- 50 g tereyağı
- Yarım su bardağı şeker (ben çok tatlı sevmediğim için 3 yemek kaşığı kadar kullandım)
2 Kişilik Güveçte Sufle Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sufleye başlamadan önce fırınımızı 220 dereceye ayarlayalım.
- Daha sonra tereyağını ve çikolatayı tencerede kısık ateşte eritelim.
- Diğer yandan yumurta ve şekeri mikserle köpüren kadar çırpalım.
- Eriyen çikolata ve tereyağı karışımı yumurtalı karışıma döküp tekrar mikserle çırpalım.
- Kalıpları yağlayıp karışımı da eşit şekilde güveçlere paylaştıralım.
- Ve 8-9 dakika da sufle hazır. 9 dakikayı geçmesin içi pişebilir çünkü.
- İlk sıcağı çıktıktan sonra pudra şekeri eleyip servis edelim.
Şimdiden afiyet olsun 😋
Sevgilerimle♥️
Güveçte iki kişilik sufle nasıl yapılır? Püf noktaları
- Kullandığınız yumurtalar oda sıcaklığında bekletilmiş olmalı.
- Sufleyi yaparken en dikkat edilmesi gereken nokta pişme süresidir. Tarifte yazan süreyi 1 dakika bile aştığınızda akışkan kıvamı bozulabilir.