2 Ölçekli Islak Kek

2 Ölçekli Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 3.5- 4 su bardağı un
• 2 5 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı yağ
• 2 buçuk su bardağı süt
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Süsleme için;

• Hindistan cevizi

2 Ölçekli Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 4 yumurta ve 2 su bardağı şeker iyice çırpılır.
2. Daha sonra tüm malzeme un, kakao, süt ,yağ yavaş yavaş eklenerek çırpılır.
3. En son kabartma tozu ve vanilya eklenir tekrar çırpılır.
4. Ben büyük borcamda yaptım iki ölçek ancak sığabilir diye size borcam yada fırın tesisinde yapabilirsiniz.
5. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece de 25 dk pişirilir.
6. Kek piştikten sonra bir sos kabına bir su bardağı süt ,1 su bardağı şeker ,yarım su bardağı ayçiçek yağı ve 2 yemek kaşığı kakao eklenerek pişirilir.
7. Bir- iki kaynam kaynadıktan birazcık yogunlaştıktan sonra altın kapatılır.
8. Önceden dilimlenmiş olan kekimizin üzerine eşit miktarda dökeriz.

Afiyet olsun :)