20 Kişilik Kedidilli Nefis Borcam Pastası

20 Kişilik Kedidilli Nefis Borcam Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı tepeleme dolu un
• 2 yemek kaşığı tepeleme dolu mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Kedidilini islatmak için:

• 1 su bardağı süt
• 1 paket çikolata sosu

20 Kişilik Kedidilli Nefis Borcam Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kedidilini süte batırıp büyük dikdörtgen borcama dizelim.
2. Kreması için süte şeker un ve mısır nisastasını ekleyip tel çırpıcı ile homojen olana kadar karıştıralım.
3. Ocağın altını açıp göz göz olana kadar pişirelim.
4. Ocağın altını kapatıp bir yemek kaşığı tereyağı ve vanilyayı ekleyelim güzelce karıştıralım.
5. Sıcakken hemen kedidillerinin üzerine kremayı yayalım bir kenarda soğumaya bırakalım.
6. Çikolata sos için 2 bardak süt ile sosu pişirelim( biraz koyu bir sos elde etmek için paketin üzerinde yazandan daha az süt kullanıyoruz)
7. Sos göz göz olunca ocağın altını kapatalım ve bir tatlı kaşığı tereyağı ekleyelim( sosun kıvamını daha güzel ve parlak yapıyor)
8. Sosu ara ara karıştıralım kabuk tutmasın.
9. Güzelce soğuduktan sonra kremanın üzerine dökelim spatula ile yayalım.
10. Buzdolabına kaldıralım.
11. 3-4 saat dinlendirelim tercihen bir gece beklerse daha güzel kıvam alıyor. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyetle .