Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında)

Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında)
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik

Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

  • 2 su bardağı soğuk süt (400 ml)
  • 2 yemek kaşığı şeker

Muhallebisi İçin;

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un
  • 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti (75 g)

Üzeri için;

  • Hindistan cevizi, fındık, ceviz
Deneyen Fotoğrafları
1532 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kekimizi hazırlayalım. Bunun için öncelikle yumurta ve şekeri uygun bir kapta beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
  2. Ardından üzerine un, kabartma tozu ve  vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edelim.
  3. 27×40 cm çapındaki dikdörtgen borcamı alalım ve sıvı yağ ile yağlayalım.
  4. Ardından hazırladığımız kek harcını borcama boşaltalım ve eşit olacak şekilde düzeltelim.
  5. Kekimizi önceden ısıttığımız 180 derece alt üst fansız ayardaki fırında 15 dakika pişirelim.
  6. Sürenin sonunda kekimizi fırından alalım ve soğuması için bekletelim.
  7. Bu sırada muhallebisi için süt, toz şeker, un, nişasta ve vanilyayı tencereye alalım. Karıştırarak pişirmeye başlayalım.
  8. Kıvamı koyulaşıp göz göz olduğunda muhallebimiz hazır demektir. Soğuması için muhallebimizi bir kaba aktaralım.
  9. Muhallebi ılıdıktan sonra içerisine krem şanti ilave edelim, pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.
  10. Keki ıslatmak için uygun bir kapta soğuk süt ve şekeri  karıştıralım.
  11. Ardından soğuyan kekin üzerine kürdanla birkaç delik açalım. Hazırladığımız şekerli karışımı kekin üzerine gezdirelim.
  12. Kekimiz sütü çektikten sonra muhallebimizi kekin üzerine boşaltalım ve her yeri eşit olacak  şekilde düzeltelim.
  13. Son olarak hindistancevizi ile pastanın üzerini kaplayalım ve servis etmeden önce 2-3 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
  14. Yeterince dinlenen gelin pastasını dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim. Ben toz antep fıstığı ve greyfurt dilimleri ile süsledim siz hayal gücünüze göre süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Gelin Pastası Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

  • Şeker ve yumurtalar köpük köpük beyazlaşana kadar iyice çırpıldığında kekten yumurta kokusu almazsınız.
  • Keki kontrollü pişirmekte fayda var, çok hızlı pişiyor tarifte yazan süreyi dikkate almalısınız.
  • Kekin kremasını kaynayana kadar karıştırırsanız topaklanma sorunu yaşamazsınız. Topaklandığı takdirde krem şanti ekleyip mikserle çırpacağınız için topaklanmalar açılacaktır.

Gelin Pastası Kaç Kalori?

  • Orta büyüklükte 1 dilimi yaklaşık olarak 366 kaloriye denk gelmektedir.

Gelin Pastasına Sıvı Yağ Konur Mu?

  • Gelin pastanızı sıvı yağ kullanmadan da lezzetli bir şekilde yapabilirsiniz.

Gelin Pastası İçin Kullanılan Araç Gereçler

  • Çırpma kabı
  • Mikser
  • 27X40cm fırın kabı
  • Muhallebi tenceresi
  • Çırpma teli
  • Spatula
  • Pasta sıvama aparatı

Gelin Pastası Neden Kabarmaz?

  • Özellikle yumurtanın bayat olması kekinizin iyice kabarmamasına neden olacaktır.
  • Kullanılan kabartma tozunun tarihinin geçmiş olması ya da uygun ortamda saklanmamış olması da kekin sönmesine neden olacaktır.
  • Yapılan bir diğer hata ise kek pişince hemen dışarıya çıkarılmamalıdır.

Gelin Pastasına Krema Konur Mu?

  • Gelin pastasına krema koymadan yapabileceğiniz gibi tercihe bağlı dilerseniz daha da lezzetli olması için hem kremasına hem de kekini ıslatmak için kullanabilirsiniz.

Gelin Pastası Kaç Dakika Da Pişer?

  • Kekinizi önceden ısıttığımız 180 derece alt üst fansız ayardaki fırında 15 dakika pişirebilirsiniz.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında) 24.05.2016 10:57 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 03.10.2023 16:24 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    keki yapma aşamasında şekeri 1 tam bardaktan 2 parmak eksik koyuyorum keki ıslatırken Sadece süt döküyorum muhallebiyi yaparkende şekeri 2 parmak az koyuyorum çok kıvamında oluyor herkes bu şekilde bayılıyor şimdide eşim istediği için yaptım yaparken yorum yazayım dedim

  • Seda Yıldız Karasu

    Sürekli yaptığım bir tarif ancak ilk defa yapacaklara tavsiyem kekinin yumurtasını 4 yerine 3 koyun bir de keki sadece süt ile ıslatın

  • Profil fotoğrafı

    Merhaba tarifiniz eminim ki yaptığınız şekilde güzeldir ama çok fazla şeker var . Ben sizin tarifiniz ‘i göz önünde bulundurarak ve şekerleri olabildiğince azaltarak yaptım çok da güzel oldu .Kekte ve muhallebide normal un yerine tam buğday unu kullandım şekerleri’ de kekte su bardağının %75 i dolu muhallebide ise %50 dolu şeklinde kullandım krem şanti de kullanmadım keki ıslatmak içinde sadece süt kullandım bu şekilde daha hafif oldu ve şeker oranı gayet yerinde oldu .
    Bu tarifi yaparken sizlere tavsiyem olabildiğince şekeri azaltmanız ve normal hayatınızda da azaltmanız .

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Cocostar Pastası (Kokostar Pasta Videolu) Tarifi

Cocostar Pastası (Kokostar Pasta Videolu)

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Pratik Alman Pastası Tarifi (videolu)

Pratik Alman Pastası Tarifi (videolu)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pamuk Prenses Pastası Nasıl Yapılır?

Pamuk Prenses Pastası Nasıl Yapılır?

12-14 kişilik, 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tuna Dalgası Pastası (videolu) Tarifi

Tuna Dalgası Pastası (videolu)

8-10 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pratik Alman Pastası (videolu) Tarifi

Pratik Alman Pastası (videolu)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Alman Pastası Nasıl Yapılır?

Alman Pastası Nasıl Yapılır?

12-14 kişilik, 2 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
Gelin Bohçası (Çantası) Tarifi (videolu)

Gelin Bohçası (Çantası) Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Muhallebili Balkabağı Pastası (videolu) Tarifi

Muhallebili Balkabağı Pastası (videolu)

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
En Değişik 20 Doğum Günü Pastası Tarifi
En Değişik 20 Doğum Günü Pastası

Yılın bize ayrılmış en özel günü hiç şüphesiz doğum günlerimiz... Kimi zaman sevdiklerimizin tatlı bir…

Gelin Diyeti Listeleri Diyetisyenlerden Zayıflatan Öneriler Tarifi
Gelin Diyeti Listeleri Diyetisyenlerden Zayıflatan Öneriler

Gelin Adayları! Fazla Kilolarınızdan Kurtulmanın Yolu Burada ;) Düğün hazırlıkları sadece eşya almak ile değil…

Kolay ve Gösterişli 27 Doğum Günü Pastası Tarifi
Kolay ve Gösterişli 27 Doğum Günü Pastası Tarifi

Yılın bize özel günü elbette doğum günlerimiz... Kutlama gününün hiç şüphesiz en lezzetli eşlikçisi de…

Akıllarına Nereden Gelmiş Diyeceğiniz Çok Acayip Cafe İsimleri Tarifi
Akıllarına Nereden Gelmiş Diyeceğiniz Çok Acayip Cafe İsimleri

Memleketimizden Cafe İsimleri Enteresan Tabelalar Kimi zaman sıcak bir kahveyi yudumlamak kimi zaman da arkadaşlarımızla…

Yeni Gelin Evleri ile Bütünleşen Aşırı Romantik 10 Minnoş Görsel Tarifi
Yeni Gelin Evleri ile Bütünleşen Aşırı Romantik 10 Minnoş Görsel

Yeni Gelin Evlerinin Romantizm Sınırlarını Zorlayan Dekorasyon Fikirleri Hepimizin neşesi kına gecesi bitti, düğünlerde halaylar…

En İyi Waffle Makineleri: Ürün Özellikleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Waffle Makineleri: Ürün Özellikleri, Yorumlar

En İyi Waffle Makineleri & İncelemeleri Waffle makineleri, kafe ve tatlı dükkanlarında yemekten çok keyif…

Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2024 Tarifi
Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2024

Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…

Köfteci Yusuf Menü Fiyat Listesi Tarifi
Köfteci Yusuf Menü Fiyat Listesi

Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markalarındandır.…

Aspava Menü Fiyatları Listesi Tarifi
Aspava Menü Fiyatları Listesi

Aspava Menüsü Fiyatları Ankara'da çok sayıda şubesi bulunan bu kuruluş, döner konusunda oldukça popülerdir. Dönerin…

B12 Vitamini Nelerde Var? Tarifi
B12 Vitamini Nelerde Var?

B12 Vitamini Nelerde Var? B12 vitamini, vücutta önemli roller üstlenen, eksikliğinde bazı sağlık sorunlarına yol…

Folik Asit Eksikliği Nedir? Belirtileri, Neden Olur? Tarifi
Folik Asit Eksikliği Nedir? Belirtileri, Neden Olur?

Folik Asit Düşüklüğü Nedir? Folik asit, vücut için öneme sahip bir B vitamini türüdür. Hücrelerin…

En İyi Döküm Tencere Markaları Tarifi
En İyi Döküm Tencere Markaları

En İyi Döküm Tencere Marka Önerileri Döküm tencereler, son yılların en popüler mutfak araç gereçleri…

B12 Eksikliği Nelere Yol Açar? Tarifi
B12 Eksikliği Nelere Yol Açar?

B12 Vitamini Eksikliği Nelere Yol Açar? B12 vitamini, vücudun optimal işlevselliğini sürdürebilmesi adına önem taşıyan…

Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi

Tavuk Dünyası Menüsü: Hangisi Ne Kadar? Daha önce gitmemiş olanlara ve güncel menüyü merak edenlere…

Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi

Dominos Pizza Menüsü: Hangi Pizza Ne Kadar? Dominos Pizza, 1960 senesinde Amerika’da ilk şubesini açan…

McDonald’s Menü Fiyat Listesi Tarifi
McDonald’s Menü Fiyat Listesi

McDonald's Menüleri Ne Kadar? 1940 yılında Richard ve Maurice McDonald kardeşler tarafından kurulan küçük lokantalardan…

Kan Vermenin Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Kan Vermenin Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Kan Vermenin Faydaları Kan vermek, hem toplumsal dayanışmanın bir parçası hem de bireysel sağlık için…

C Vitamini Serumu Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir? Tarifi
C Vitamini Serumu Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir?

C Vitamini Serumu Neye İyi Gelir? Cilt bakımında devrim yaratan bileşenlerden biri olan C vitamini…

Göbek Eritme Hareketleri Nasıl Yapılır?
Göbek Eritme Hareketleri Nasıl Yapılır?

Evde Göbek Eritme Hareketleri Göbek bölgesindeki yağlardan kurtulmak, bazı insanlar için oldukça kafa karıştırıcı ve…

Nasıl Kilo Alınır? Sağlıklı Kilo Alma İpuçları Tarifi
Nasıl Kilo Alınır? Sağlıklı Kilo Alma İpuçları

Kilo Nasıl Alınır? Kilo almak, kilo vermek kadar dikkatli bir planlama gerektirir. Kilo almak için…

Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir?

Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir? Sakız çiğnemek, pek çoğumuzun günlük yaşamında sıkça başvurduğu küçük alışkanlıklardandır. İşteyken,…

Biberiyenin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Biberiyenin Faydaları Nelerdir?

Biberiye Ne İşe Yarar? Biberiye (Rosmarinus officinalis), hafızayı güçlendirmeden saç sağlığını desteklemeye kadar pek çok…

Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Nelerdir?

Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Kırmızı kantaron yağı, kırmızı kantaron bitkisinden (Centaurium erythraea) elde edilir ve…

En İyi C Vitamini Serumu Markaları Tarifi
En İyi C Vitamini Serumu Markaları

En İyi C Vitamini Serumu Hangisi? Cilt bakımında en iyi C vitamini serumu markası arayışı,…

C Vitamini Serumu Nasıl Kullanılır? Tarifi
C Vitamini Serumu Nasıl Kullanılır?

C Vitamini Serumu Kullanımı C vitamini serumu cilt bakım rutininde genellikle temizleme ve tonik aşamalarından…

Tatlı Badem Yağı Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Tatlı Badem Yağı Faydaları, Ne İşe Yarar?

Tatlı Badem Yağı Faydaları Tatlı badem yağı, badem ağacının tohumlarından elde edilen, besleyici ve çok…

Demir Eksikliği Neden Olur? Tarifi
Demir Eksikliği Neden Olur?

Demir Eksikliği Nedenleri Nelerdir? Demir eksikliği, vücutta yeterli miktarda demir minerali bulunmadığında ortaya çıkan ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri