)
Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında)
Bu tarif Yasemin Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/gelin-pastasi-videosu-tam-kivaminda/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/gelin-pastasi-videosu-tam-kivaminda/
(235 oy, ortalama: 4,66 / 5)Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Keki Islatmak İçin;
- 2 su bardağı soğuk süt
- 2 yemek kaşığı şeker
Muhallebi İçin;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti (75 gr)
Üzeri İçin;
- Hindistan cevizi, fındık, ceviz ( siz hangisini tercih ederseniz )
Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında) Tarifi Yapılışı
- Yumurta ve şekeri mikser ile beyazlaşana kadar çırpalım.
- Vanilya, kabartma tozu, unu ilave edelim ve tekrar karıştıralım.
- Dikdörtgen borcamı yağlayalım ve kek hamurunu dökelim ve 170 derece ayarladığımız fırına koyalım.15 dk içinde hazır olacaktır.
- Kürdan yardımı ile kontrol edelim ve kekimizi soğumaya bırakalım.
- Süt ve şekeri karıştıralım kekimiz tamamen soğuyunca üzerine dökelim.
- Muhallebimizi hazırlayalım, krem şanti hariç bütün malzemeleri tencereye alıp karıştıralım ve ocağın altını açalım .
- Koyulaşana kadar karıştıralım.
- Koyulaştıktan sonra soğumaya bırakalım.
- Ilık bir hale geldikten sonra toz bir şekilde krem şantiyi ekleyelim mikser yardımı ile çırpalım.
- Eğer biraz katı gelirse yarım çay bardağı süt ilave edebilirsiniz.
- 3 dk karıştırdıktan sonra kekimizin üzerine dökelim.
- Buz dolabında 2 3 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun 😋
Gelin pastası nasıl yapılır? Püf noktaları
- Şeker ve yumurtalar köpük köpük beyazlaşana kadar iyice çırpıldığında kekten yumurta kokusu almazsınız.
- Keki kontrollü pişirmekte fayda var, çok hızlı pişiyor tarifte yazan süreyi dikkate almalısınız.
- Kekin kremasını kaynayana kadar karıştırırsanız topaklanma sorunu yaşamazsınız. Topaklandığı takdirde krem şanti ekleyip mikserle çırpacağınız için topaklanmalar açılacaktır.
Bu video Hatice Akşit Erdoğan tarafından gönderilen Gelin Pastası (Tam Kıvamında) adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(822 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
harika oldu herkes çok begendi
-
👰 🎂
-
Biz yaptık,çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler😊😊😊
-
Ben kendimden bir şey katarak orman meyveli kremşanti kullandım. Güzel bir tadı üstelik çok hafif bir tatlıydı. Tarif için teşşekür edeirm.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Nisasta buğday mi? misir nisastasi mi kullandınız?
Tarif için teşekkürler, biz yedik ve çok beğendik👍😊
davul fırında keki pişiren oldu mu cevap yazar mısınız
birebir tarifi uyguluyorum kekim fırında çok iyi kabarıyor 2 dk sürmeden sönüyor nerde yanlış yapıyorum acaba
yasemin hanım öncelikle tarif için çok teşekkürler. Hangi tarifi arasam ilk önce sizin yaptığınız bi tarif var mı diye bakıyorum . çünkü birebir tutuyor tarifleriniz çok sağol. Ancak Gelin Pastası tarifinde keki ıslattıgımız süt oranı bana biraz fazla geldi yani benim damak tadıma göre. bi dahaki sefere yaptığımda daha az sütle kekini ıslatacagım onun dışında tarif gayet güzeldi emeğinize sağlık …
pasta sevmeyen eşim bayıldı şekersiz sütle ıslatmak daha mantıklı evet şu an 3. yapışım malzemelerinin her evde bulunan malzemeler olması işimizi kolaylaştırıyor.
Muhallebisine kesinlikle 3 kaşık un atmayın. Un kokusu tatlıyı bozabiliyor. Kesinlikle önermem!!!
Vallahi çok da güzel oldu tarif için çok sağolun 👏🏻🌼👌🏻
ilk önce bu güzel tarif için teşekkürler. tarifin aynısını uyguladım.hiç bi sıkıntı olmadı.
Yorumlarda gördüm 4 yerine 3 yumurta demişler, keki ıslatırken de şekersiz yaptım. Bence de şekere gerek yok zaten muhallebisi baya tatlı fakat muhallebim sonrasından kıvamını kaybetti cok sulu kaldı tam tarif yapmama rağmen ama benden kaynaklıdır. Umarım yarına donar
Kekim her defasinda cöküyor cokmemesi icin ne yapmak lazim ayrica firinda ne kadar kalmasi gerekiyor kekin
Fırını hiç açmadan pişirin ve keki için oda ısısında malzeme kullanarak ve unu eleyerek koyun
dün yaptım geceden sabaha baktım da çok sütlü kalmış normal mi acaba tarife göre yaptm
Kalıbınız küçüktür süt çok gelmiştir aşağı yukarı göz kararı koymak gerekiyor tarifteki borcam değilse eğer
Kekini hangi kalipta yaptiniz borcam mi ben kare borcamda yapiyorum gayet guzel oluyor aslinda. Kekiniz ince olduysa belki ondandir ama tadi güzeldir eminim ki💞
Bilmiyorum kaçinci yapişim ama en çok yaptığım pasta bu 🥰 ama en sonunda anladim ki kullanilan süt de çok önmli. Hep bilinen marketlerin markasini kullaniyordum bu sefer torku kullandim herkes bu sefer çok güzel olmuş dedi. Gerçekten süt gb sütlü tadi oldu. Birebir yapiyorum. Kremaya şantiden sonra blenderdan geçiriyorum o zaman pürüzsüz oluyor harika oluyor. Tavsiye ederim ♥️🤞
Elif hanım geceden yapsam yarın akşama servis yapmayı düşünüyorum bayatlar mı acaba
Canm geceden daha güzel oluyor ertesi güne çok lezzetleniyo
Teşekkürler 😊
Ben yapmaktan evdekiler de yemekten sıkılmaz. Çok güzel Bi tatli tarif için teşekkürler ❣️
bişey sorcam ben ilk defa yaptım da çok sütlü olmuş normal mi
Tam olarak ne demek istdiginizi anlamadim. Ama sanirim kekinden bahsediyorsunuz. Ben tarifteki gibi 2 bardak sut ile islatiyorum ve benim damak tadima uyuyor. Siz eger pek hosalanmadiysaniz sütü azaltabilirsiniz birdahaki yapisinizda. Ve eger dolapta bekletirseniz ertesi gun daha guzel oturmus lezzetli bir tadi oluyor. Ellerinize saglik💞
kekinde çok süt var demek istedim baya İslak geldi keki cevap için teşekkürler ederim
Sütünü azaltın borcama ve kekin boyutuna göre çok gelmiştir
Borcamda mi yaptiniz
dikdörtgen borcama malzemeleri 2 katı kullanarak yaoabilirmiyim acaba yoksa ince oluyor keki
ben aynı ölçülerde hep dikdörtgen borcama yapıyorum gayet kararında oluyor
Harika oldu cok tesekkur ederim tarifiniz icin
şeker oranımda bir azaltma yaptınız mı acaba bende yapmayı dusunuyorum ama yorumlarda seker fazla deniyor emin olamadim ve muhallebisini nisasta ve unu bir dolu ymek kasigimi koydunuz silmemi koydunuz acaba
ben yaptım gerçekten çok güzeldi yiyen herkes çok beğendi 🙏😋 cok teşekkür ederim tarifeniz için yasemin hanım 😉
Sürekli yaptığım bir tarif ancak ilk defa yapacaklara tavsiyem kekinin yumurtasını 4 yerine 3 koyun bir de keki sadece süt ile ıslatın
Şeker koyunca süte çok mu tatlı oluyor ayrıca 1 bardak unla kekin harcı cıvık olmuyor mu
Herkesin damak tadı farklı ancak ev halkı olarak bize çok tatlı geldi hamurun kıvamı tam oluyor ama siz yine de 1 bardağı tamamen boca etmeyin yavaş yavaş ekleyerek karıştırın
Tamm teşekkür ederim
bende denedim kreması yumuşak oldu