- 6-8 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/gelin-pastasi-videosu-tam-kivaminda/
Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için;
- 2 su bardağı soğuk süt (400 ml)
- 2 yemek kaşığı şeker
Muhallebisi İçin;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti (75 g)
Üzeri için;
- Hindistan cevizi, fındık, ceviz
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
keki yapma aşamasında şekeri 1 tam bardaktan 2 parmak eksik koyuyorum keki ıslatırken Sadece süt döküyorum muhallebiyi yaparkende şekeri 2 parmak az koyuyorum çok kıvamında oluyor herkes bu şekilde bayılıyor şimdide eşim istediği için yaptım yaparken yorum yazayım dedim
Sürekli yaptığım bir tarif ancak ilk defa yapacaklara tavsiyem kekinin yumurtasını 4 yerine 3 koyun bir de keki sadece süt ile ıslatın
Merhaba tarifiniz eminim ki yaptığınız şekilde güzeldir ama çok fazla şeker var . Ben sizin tarifiniz ‘i göz önünde bulundurarak ve şekerleri olabildiğince azaltarak yaptım çok da güzel oldu .Kekte ve muhallebide normal un yerine tam buğday unu kullandım şekerleri’ de kekte su bardağının %75 i dolu muhallebide ise %50 dolu şeklinde kullandım krem şanti de kullanmadım keki ıslatmak içinde sadece süt kullandım bu şekilde daha hafif oldu ve şeker oranı gayet yerinde oldu .
Bu tarifi yaparken sizlere tavsiyem olabildiğince şekeri azaltmanız ve normal hayatınızda da azaltmanız .
Dün akşam yaptım dolapta beklemesine rağmen çok fazla yumurta kokuyor çok rahatsız edici.
merhabalar ben yaptım kekim çok güzel tadı tuzu ama kağıt gibi ince oldu söndü bir bir saatine kadar uydum ama olmuyor
fırını hemen açmayın agzi acik kalsın bir iki dakika sonra cikarin keki.sicaktan soguga gectigi icin sonuyomus
Yumurtanın akınıı ayırıp şekerle bembeyaz olana kadar çırpın sarılarını da ayrı çırpın sonra beyazın içine sarıları yavaşça ekleyip karıştırın sonra diğer malzemeleri ekleyip tahta bir kaşıkla havasını söndürmeden bir iki tur karıştırp tepsiye dökün
yaptım ama hem yumurta kokuyor hem de çok ince oldu kekim
2 dir yapıyorum yumurta kokuyor ne yapabilirim
süt olmayacak mı
gerçekten de çok güzel ipek kıvamında bir muhallebi olmuş ellerinize sağlık tarifini baştan sona izledim bende evimde bu pastayı yaptım ellerinize sağlık
muhallebi karisimina krem santiyi de koydum yanlislikla sonradan konulacakmis. nasil oldu bu sekilde deneyen oldu mu
Bu ölçülerle kare borcama yapsak olurmu
olabilir
yorumları okuyunca korkmuştum neyseki çok güzel oldu 4 yumurta koydugun kek kabarmayip sömmez kekle şekeri iyi çırpın dikdörtgen borcami doldurup kabarıyor
Kekim her seferinde fırından çıktından sonra sönüyor ne yapmam lazım?
Keki fırından çıkartırken direk dışarı çıkartmayın. Önce kapağını açın,fırını kapatın ve keki önce fırının içinde bekletin. Dışarının havası içeri gelsin. Biraz öyle beklettikten sonra keki tamamen dışarı çıkarın. Eğer fırından direk alıyorsanız ani hava değişiminden dolayı kek hemen sönebilir
her seferinde kek çöküyor tam tarife göre yapıyorum
Yarım çay bardağı zeytinyağı ve süt koyun😉😉
herşeyiyle tam tutuyor güvenerek yapabilirsiniz🤗
ben muhallebiyi pişirmeden gazımı alamayıp krem şantiyi de ekledim bir şey olur mu
tam bunu yaptim su an ve sizin nasil oldu merak ediyorum
Ben çok beğendim çak kolay ve hızlıca yapılıyor benim çocuklarım sade yemediği için kremasına kakao ekledim
krem şanti yerine pasta kreması koysak olur mu
Nişastayı koymayı unutmuşum tadında değişen bir şey olur mu
merhaba büyük dikdörtgen fırın tepsisinde yapmak için aynı miktar malzeme mi yoksa iki katı malzeme mi kullanmak gerekir
Ben sürekli aynı malzeme ile dikdörtgen borcama yapıyorum gayet güzel oluyor.
Kremşanti yerine sıvı krema koysam olur mu
ben hep öyle yapıyorum, çok daha güzel oluyor🌸
iki seferdir yapıyorum tarif tutmuyor kek kağıt gibi oluyor
nişasta yernine baska un olurmu