- 6-8 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/gelin-pastasi-videosu-tam-kivaminda/
Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için;
- 2 su bardağı soğuk süt (400 ml)
- 2 yemek kaşığı şeker
Muhallebisi İçin;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti (75 g)
Üzeri için;
- Hindistan cevizi, fındık, ceviz
keki yapma aşamasında şekeri 1 tam bardaktan 2 parmak eksik koyuyorum keki ıslatırken Sadece süt döküyorum muhallebiyi yaparkende şekeri 2 parmak az koyuyorum çok kıvamında oluyor herkes bu şekilde bayılıyor şimdide eşim istediği için yaptım yaparken yorum yazayım dedim
Sürekli yaptığım bir tarif ancak ilk defa yapacaklara tavsiyem kekinin yumurtasını 4 yerine 3 koyun bir de keki sadece süt ile ıslatın
Merhaba tarifiniz eminim ki yaptığınız şekilde güzeldir ama çok fazla şeker var . Ben sizin tarifiniz ‘i göz önünde bulundurarak ve şekerleri olabildiğince azaltarak yaptım çok da güzel oldu .Kekte ve muhallebide normal un yerine tam buğday unu kullandım şekerleri’ de kekte su bardağının %75 i dolu muhallebide ise %50 dolu şeklinde kullandım krem şanti de kullanmadım keki ıslatmak içinde sadece süt kullandım bu şekilde daha hafif oldu ve şeker oranı gayet yerinde oldu .
Bu tarifi yaparken sizlere tavsiyem olabildiğince şekeri azaltmanız ve normal hayatınızda da azaltmanız .
Misafirlerime yaptım cok lezzetli olmustu herkes cok begendi yumurtayı sevmedigim için 3 yumurtayla yaptım yaklasık 15 dakika vanilyayla cırptım yumurtayı ve 170 derecede 25 dakika pisirdim kekimde hiç cökme olmadı ıslatmak içinde 1 su bardagı süt yeterli geldi içine seker koymadım bu sekilde cok güzel oldu
Fırınımın ölçüsü 30×30 o ölçüde yapsam sorun olur mu?
ben bu tarifi kacinci yapisim bilmiyorum herseferinde begenerek yapiyorum okadar hafif ki tesekkur ediyorum tarif icin birdahaki yapisimda limon kabugu rendesi ekleyecegim.
kekine limon kabugu rendeleyin mukeemmmel oluyor.tesekkurler tarif icin❤️
muhallebiye krem santi eklemesem çok fark Olur mu ?
Merhaba, eklemeyebilirsiniz.
ben iki kez yaptım ikisinde de çok kötü yumurta kokusu geliyordu niye acaba nerde hatan yapıyorum
yumurtadan kaynakkı koku olabilir başka markayla deneyin bazı yumurtalar çok koku bırakabiliyor. ben çok kez yaptım hiç kokuyla katşılaşmadım sevmem kekte yumurta kokusunu iyice çırpmakta lazım tabiki şekerle yumurtayı
Mısır nisastasi olur mu
olur tabiki
Harika oldu denedım tam tarif
3. deneyişim harika bayılıyorum hele bir gece önceden yapınca çok daha lezzetli oluyo❤️
defalarca yaptığım bir tarif . fakat 1 bardak sütle ıslatıyor m ve süte şeker koymuyorum süper oluyor tavsiye ederim
iki kabartma tozu koysak olurmu
Yani neden böyle bir soru sormuşsun? 2 tane koyunca ne olmasını bekliyorsunuz? 😅
Merhaba, mısır nişastası mı yoksa buğday nişastası mı kullanılacak?
farketmiyor
keki biraz uzun pişirin
krem santiyi önceden koydum hepsi bir pisti birsey olur mu
sizinki nasıl oldı bende öyle yaptım farkına varmadan
çok güzel oldu fakat ben 2 bardak sütü fazla buldum 1 bardak süt döktüm az gelmiş kek biraz kuru kalmış . 2 bardak olması gerekirmiş . süte şeker eklemedim daha iyi oldu
bugün yaptım pastayı dayanamadim 2 dilim yedim yarın arkadaşlarım gelecek bakalım onlarda beğenecek mi… tam yaz pastası olmuş çok hafif
Akşamdan yapıp dinlendirsek nasıl olur
daha güzel olur
çok güzel oldu biraz şekerini azalttım daha iyi oldu elinize sağlık
mikserlede çırpıyoruz ama her zamanki gibi yine çoktu ve bu son yapisimdi.defterimdennde silcem artık.giden malzeme ye yazık ya kağıt gibi kaldı
kekin öyle güzel kapatmıştı ki çok sevindim ama sonra söndü hep neden böyle oldu acaba
süt dökünce tekrar şişiyor
Denedim muhteşem oldu misafirlerim çok beğendi tarif için teşekkürler