29 Ekim Keki

29 Ekim Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 2/3 su bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı pirinç unu
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası

29 Ekim Keki Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ile şekeri güzelce çırpın. Sıvı yağı ve ılık suyla koyu kıvamlı bir ayran haline getirdiğiniz yoğurdu ekleyip güzelce çırpın. Kabartma tozu, vanilini ve gıda boyasını ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra unu ekleyin ve son bir kez daha çırpın. Dikdörtgen şeklindeki borcama yağlı kağıt serip kek hamurunu içine dökün. 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.
CUMHURİYET BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN.