3 Katlı Limonlu Tatlı

3 Katlı Limonlu Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 1. 5 paket yulaflı bisküvi
• 3 yemek kaşığı tereyağ

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Limon sosu için;

• 1 su bardağından limon suyu
• 1 su bardağı su
• 3 tatlı kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker (Limonun ekşiliğine göre artırabilirsiniz biz ekşiliğini sevdiğimiz için bu ölçü yetti. )
• (Limon kabuklarını rendeleyip 1 tanesini muhallebisine 1 tanesini de limon sosuna koydum ben)

3 Katlı Limonlu Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Çok hafif, ferah ve pratik bi yaz tatlısı 🍋

1. Öncelikle taban için tereyağı eritiyoruz.
2. Rondodan geçirdiğimiz bisküvilerin üzerine döküyoruz.
3. İyice karıştırıp streçle kapladığımız kalıba yayıyoruz ve üstüne kaşıkla bastırarak sıkıştırıyoruz. Donması için buzluğa atıyoruz.
4. Sıra geldi muhallebisine. Süt un nişasta ve şekeri orta ateşte pişiriyoruz.
5. Kıvam alınca ocaktan alıp içine vanilya ve tereyağını ekleyip hızlıca karıştırıyoruz.
6. Bisküvi tabanının üstüne döküyoruz ve soğuması için yine buzluğa kaldırıyoruz.
7. Limon sosu için malzemeleri küçük bi tencerede kıvam alana kadar pişiriyoruz.
8. Kaynayınca kenarda soğumaya bırakıyoruz. Beklerken biraz daha kıvam alacak.
9. Soğuyan muhallebinin üstüne döküyoruz ve yine buzluğa kaldırıyoruz.
10. Limon sosunun da ilk sıcaklığı çıkınca alt tarafa indirebilirsiniz. Bikaç saat dinlendirip servis edebilirsiniz.
11. (Benim kalıbıma sığmadığı için mecbur kalıptan çıkarıp dökmek zorunda kaldım.
12. Bi kat döküp soğuttum sonra ikinci katı döktüm üzerinde daha çok kalsın diye ama yine de kenarlarına biraz akmış olsun böyle de kabulüm çok lezzetli olmuş 🍋❤ )
    Deneyeceklere kolay gelsin, sevgiler 💕