3 Katlı Kadayıflı İrmik Tatlısı (videolu)

3 Katlı Kadayıflı İrmik Tatlısı (videolu)
Tarifin Hikayesi
Elif Atalar
Elif Atalar
464.632 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Hem kadayıf sevenleri hem de sütlü tatlı sevenleri mutlu edecek, bir araya getirecek oldukça pratik bir tarif hazırladım bugün. Kat kat muhallebi ve kadayıfların olduğu, evinizde rahatlıkla deneyebileceğiniz hafif bir tatlı tabii ölçüyü de kaçırmamak lazım. :)İster çiğ kadayıf isterseniz de kavrulmuş hazır kadayıflar ile hazırlayabilirsiniz her ikisi için de tarifte açıklamalar mevcut :) Kadayıflı irmik tatlısı nasıl yapılır? gelin beraber bir bakalım; :)
Hem kadayıf sevenleri hem de sütlü tatlı sevenleri mutlu edecek, bir araya getirecek oldukça pratik bir tarif hazırladım bugün. Kat kat muhallebi ve kadayıfların olduğu, evinizde rahatlıkla deneyebileceğiniz hafif bir tatlı tabii ölçüyü de kaçırmamak lazım. :)İster çiğ kadayıf isterseniz de kavrulmuş hazır kadayıflar ile hazırlayabilirsiniz her ikisi için de tarifte açıklamalar mevcut :) Kadayıflı irmik tatlısı nasıl yapılır? gelin beraber bir bakalım; :)

3 Katlı Kadayıflı İrmik Tatlısı (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 200 g kavrulmuş kadayıf
  • 1 su bardağı ceviz

Muhallebisi için;

  • 1 litre süt
  • 9 yemek kaşığı irmik (çok tepeleme olmasına gerek yok normal doluluk yeterli)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya

3 Katlı Kadayıflı İrmik Tatlısı (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Uygun bir tavaya tereyağını alalım ve eritelim.
  2. Yağ eridikten sonra şekeri ekleyerek hızlıca karıştıralım.
  3. Sonrasında kavrulmuş kadayıfları ekleyelim. Çiğ kadayıf kullanacaklar tarifin devamında bilgileri bulabilirsiniz.
  4. Üzerine cevizi de ekleyerek kavurmaya devam edelim. Zaten kavrulmuş olduğunda 3-4 dakika kavurmak yeterli olacaktır.
  5. Kavrulan kadayıflarımızı ocaktan alalım ve soğuması için ayrı bir kaba boşaltalım. Tavada bırakırsanız tavanın ısısı ile kavrulmaya devam ederek yanabilir bu nedenle ayrı bir kaba almanızı tavsiye ederim.
  6. Bu sırada muhallebisini yapmaya başlayalım. Tencereye sütü, irmiği ve şekeri alalım ve topak topak olmaması için karıştıralım.
  7. Daha sonra tencereyi ocağa alalım ve koyulaşana kadar karıştırmaya devam edelim.
  8. Muhallebinin altını kapatmaya yakın içerisine vanilyayı ekleyelim ve karıştıralım.
  9. 3 kata kadayıf kullanacağımız için kadayıflarımızı 3 parçaya ayıralım. Servis tabağına yerleştirdiğimiz kalıbımızın tabanını kadayıfların ilk parçası ile kaplayalım ve kaşık ile bastırarak düzeltelim.
  10. Muhallebimizin yarısını kadayıfların üzerine dökelim ve düzeltelim.
  11. Kalan kadayıf ve muhallebi ile birer sıra daha aynı işlemi tekrarlayalım.
  12. En üstü kalan kadayıflar ile kapladıktan sonra tatlımızı soğumaya bırakalım.
  13. Tatlımız soğuduktan sonra kalıbımızı çıkartalım ve dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim.
    Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Kadayıflı irmik tatlısı püf noktaları

  • Eğer çiğ kadayıf kullanacaksanız kadayıf miktarını biraz artırabilirsiniz 250-300g yeterli gelecektir ve rengi pembeleşene kadar tereyaği ile kavurmalısınız. Rengi hafif döndükten sonra şeker ekleyebilirsiniz.
  • Muhallebisini yaparken güzelce çırparak topak topak olmasını engellemelisiniz.
  • Tatlınızdan kalıbı çıkartırken buzdolabında güzel bir şekilde soğumuş olması gerekmektedir. Aksi halde çıkartırken sorunlar yaşayabilirsiniz.
  • Kadayıflı irmik tatlısını yaparken istediğiniz şekilde kalıp kullanabilirsiniz. Eğer 26 cm klasik kelepçeniz varsa yine iki kat kadayıftan yapabilirsiniz.
  • Kadayıflı irmik tatlınızı kalıpta yapabileceğiniz gibi tercihe bağlı olarak kuplarda porsiyonluk olarakta yapabilirsiniz. Kalıptaki yapılış aşamaları ile aynı olan kupta kadayıf tatlısının da ilk olarak tabanına kadayıfları yerleştirip üzerine sırası ile muhallebi ve tekrar kadayıf şeklinde yapmaya devam edebilirsiniz.
Kadayıflı İrmik Tatlısı
Kadayıflı İrmik Tatlısı
Kadayıflı İrmik TatlısıKadayıflı İrmik Tatlısı
Kadayıflı İrmik Tatlısı
Kadayıflı İrmik Tatlısı
Kadayıflı İrmik Tatlısı
Kadayıflı İrmik Tatlısı
Kadayıflı İrmik Tatlısı

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

3 Katlı Kadayıflı İrmik Tatlısı (videolu) 06.06.2018 16:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 06.06.2018 16:28 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sadece 3 Malzemeli İkramlık Bonbonlar (videolu) Tarifi
Sadece 3 Malzemeli İkramlık Bonbonlar (videolu)6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama10 B
İçi Dolgulu Efsane İrmik Tatlısı (videolu) Tarifi
İçi Dolgulu Efsane İrmik Tatlısı (videolu)6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama11 B
Şekerpare Tatlısı Tarifi
Şekerpare Tatlısı Tarifi8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama115 B
Bol Sütlü 3 Kaşık Tatlısı Tarifi
Bol Sütlü 3 Kaşık Tatlısı6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama3 B
İrmik Helvası Tarifi Videolu Anlatım
İrmik Helvası Tarifi Videolu Anlatım8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama103 B
Yaz Tatlısı Tarifi
Yaz Tatlısı12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama5 B
İrmik Tatlısı Tarifi  Videosu
İrmik Tatlısı Tarifi Videosu4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama50 B
Balbadem Tatlısı Tarifi
Balbadem Tatlısı12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama16 B
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama65 B
Tam Ölçülü Hakiki Pastane Şekerparesi (videolu) Tarifi
Tam Ölçülü Hakiki Pastane Şekerparesi (videolu)10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama30 B
Tava Böreği Tarifi
Tava Böreği Tarifi4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama246
Sadece 3 Malzemeli İkramlık Bonbonlar (videolu) Tarifi
Sadece 3 Malzemeli İkramlık Bonbonlar (videolu)4-6 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama10 B
Bitter Çikolatalı Tart Tarifi
Bitter Çikolatalı Tart Tarifi4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama682
İçi Dolgulu Efsane İrmik Tatlısı (videolu) Tarifi
İçi Dolgulu Efsane İrmik Tatlısı (videolu)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama11 B
Tel Kadayıflı Birbirinden Şahane 40 Tarif Tarifi
Tel Kadayıflı Birbirinden Şahane 40 Tarif

Tel kadayıfın Türk Mutfağında en çok yapılan tatlıları tepsi kadayıfı, kadayıf dolması, kadayıf tatlısı tarifleridir.…

Su Orucu Diyeti Nedir? 3 Günde 3 Kilo Zayıflama Tarifi
Su Orucu Diyeti Nedir? 3 Günde 3 Kilo Zayıflama

Su Orucu Diyeti ile Zayıflamanın Püf Noktaları Oruç, belirli bir zaman dilimi içinde yeme ve…

Evde Kivi Yetiştiriciliği: Videolu 3 Kolay Adım Tarifi
Evde Kivi Yetiştiriciliği: Videolu 3 Kolay Adım

Kivi En Kolay Nasıl Yetiştirilir? Kivi, en zengin içerikli besinlerden biridir. Tadı oldukça lezzetli olan…

3 Malzeme ile Hazırlayabileceğiniz 21 Tatlı Tarifi
3 Malzeme ile Hazırlayabileceğiniz 21 Tatlı Tarifi

Yalnızca 3 malzeme ile hazırlanan hem ekonomik hem de çok pratik tatlı tarifleri listesi! Yemek…

3 Günde 3 Kilo Zayıflatan Muz Diyeti Listesi, Diyetisyen Tavsiyeleri Tarifi
3 Günde 3 Kilo Zayıflatan Muz Diyeti Listesi, Diyetisyen Tavsiyeleri

Metabolizma Hızınızı Uçuracak 3 Günlük Muz Diyeti Havalar ısındı. Yaz kendini iyiden iyiye hissettirmeye başladı.…

Kabartma Tozu Nedir? Karbonatla Arasındaki 3 Fark Tarifi
Kabartma Tozu Nedir? Karbonatla Arasındaki 3 Fark

Puf Puf Kabaran Tariflerin Ötesinde: Kabartma Tozu Kek ve hamur işlerinin en önemli malzemesi olan…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Tarifler Geri
Videolar Geri