3 Malzeme İle Sütsüz Yoğurtsuz Yumurtasız Çıtır Patatesler

3 Malzeme İle Sütsüz Yoğurtsuz Yumurtasız Çıtır Patatesler Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet ortaboy patates
• 4 yemek kaşığı un
• 2 çay kaşığı tuz

Kızartmak için

• Sıvı yağ

3 Malzeme İle Sütsüz Yoğurtsuz Yumurtasız Çıtır Patatesler Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patateslerin kabuğunu soyup rendenin kalın tarafıyla rendeleyelim.
2. Rendelediğimiz patatesleri elimizle sıkarak suyunu çıkarıp dökelim.
3. Ardından patatesin üzerine tuz ve unu ekleyip güzelce karıştıralım ve biraz yoğuralım.
4. Diğer yandan tavaya 1 çay bardağı kadar sıvı yağ ekleyip kızdıralım.
5. Patates harcından ceviz büyüklüğü kadar alıp elimizde yuvarlayalım.
6. Üzerine bastırıp yassılaştırıp yani köfte şekli verelim ve kızmış olan yağa bırakalım tavaya yeteri kadar doldurduktan sonra altları kızarınca diğer yüzüne çevirelim ve her iki yüzünü nar gibi kızartalım deneyeceklere afiyet olsun hoşçakalın allah’a emanet olun